{"title":"Mazzer Mini","description":"\u003ch2\u003eAcheter la Mazzer Mini - moulin à espresso classique avec meules de 64 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini\u003c\/strong\u003e est un moulin à espresso classique pour les baristas amateurs et les installations plus compactes qui privilégient un flux de mouture direct dans le porte-filtre. Les variantes actuellement proposées par BaristaYOU sont équipées de \u003cstrong\u003emeules de 64 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez choisir entre le noir et l'aluminium poli miroir. Si vous souhaitez régler automatiquement la dose en fonction du poids, vous pouvez également opter pour la Mini G ; pour un dosage individuel systématique, la Philos est l'autre modèle de la gamme Mazzer à considérer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série Mazzer peut ainsi être choisie en fonction du flux de travail souhaité : la Mini classique, la Mini G avec Grind by Weight ou la Philos pour le dosage individuel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mazzer-mini-schwarz-espressomuhle-mit-64-mm-mahlscheiben","title":"Moulin à espresso Mazzer Mini Noir – Meules de 64 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini Schwarz\u003c\/strong\u003e est un moulin à espresso compact destiné aux baristas amateurs exigeants qui souhaitent bénéficier d’un workflow avec trémie d’inspiration professionnelle sur un espace réduit. La génération actuelle a été entièrement repensée sur les plans technique et ergonomique, et associe la robustesse de fabrication Mazzer à une utilisation moderne. En noir, le moulin se montre particulièrement discret et s’accorde avec presque toutes les machines sans dominer visuellement. Il convient tout particulièrement aux utilisateurs qui souhaitent laisser un café préféré dans la trémie et préparer rapidement plusieurs boissons à la suite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe moulin à meules plates de 64 mm est entraîné par un moteur de 350 watts et tourne à environ 1 400 tours par minute à 50 hertz. Selon la mouture, le moulin atteint environ 2 à 2,5 grammes par seconde. Le réglage en continu permet d’effectuer de très petites modifications lors du réglage de l’espresso, tout en restant directement compréhensible sur le plan mécanique. La capacité d’environ 280 grammes de grains offre une réserve suffisante pour un usage domestique quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’interface tactile moderne permet de programmer une dose simple et une double dose, tandis qu’un mode manuel est également disponible. La fourche porte-filtre réglable permet de moudre sans tenir le porte-filtre, qui peut activer directement le processus de mouture. Les dispositifs antistatiques au niveau de la sortie réduisent la dispersion du café moulu et contribuent à maintenir un espace de travail plus propre. Le compteur de doses intégré est particulièrement pratique si tu souhaites suivre l’utilisation sur une période prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mini est clairement conçue pour un workflow avec trémie et rivalise donc davantage avec l’Eureka Specialità, l’ECM S-Automatik ou d’autres moulins à la demande similaires qu’avec les moulins single dose. Les personnes qui changent souvent de café seront plus flexibles avec une Philos ou une X64 SD. En revanche, celles qui souhaitent travailler le plus directement possible de la trémie au porte-filtre profiteront de la combinaison entre meules de 64 mm, dose programmée et maintien stable du porte-filtre. Le noir est ainsi la variante la plus polyvalente pour une installation espresso moderne à l’apparence professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378609197320,"sku":"BY000574","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzerminielectronic.png?v=1786008985"},{"product_id":"mazzer-mini-aluminium-hochglanz-espressomuhle-mit-64-mm-mahlscheiben","title":"Moulin à espresso Mazzer Mini Aluminium poli miroir – Meules de 64 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini Aluminium Hochglanz\u003c\/strong\u003e est la nouvelle génération, récemment développée, du moulin à espresso compact de Mazzer. Elle s’adresse aux baristas amateurs exigeants ainsi qu’aux petites installations professionnelles. Elle associe la construction massive typique de Mazzer à une utilisation nettement plus moderne et à un format compact. Sa finition en aluminium très brillante s’accorde particulièrement bien avec les machines en acier inoxydable poli et les configurations classiques équipées d’un groupe E61. Malgré son nom Mini, elle se situe clairement au-dessus des moulins domestiques simples sur le plan technique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l’intérieur, des meules plates de 64 mm sont entraînées par un moteur de 350 watts. À 50 hertz, le mécanisme de broyage tourne à environ 1 400 tours par minute et atteint, selon la finesse de mouture, environ 2 à 2,5 grammes par seconde. La mouture se règle en continu, ce qui permet d’effectuer des ajustements très fins pour l’espresso. Le réservoir à grains peut contenir environ 280 grammes, une capacité bien adaptée à une utilisation rapide avec trémie à domicile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nouvelle Mini dispose d’une interface tactile permettant de programmer des doses simples et doubles, ainsi que d’un mode manuel. Une fourche porte-filtre réglable permet de moudre les mains libres, tandis que le porte-filtre peut déclencher directement le processus de mouture. Mazzer intègre également des dispositifs réduisant l’électricité statique à la sortie, afin de guider le café moulu plus proprement dans le porte-filtre. Un compteur de doses aide les utilisateurs qui souhaitent suivre leur consommation et leur utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComparée à un moulin à dose unique comme le Philos, la Mini se distingue clairement par sa vitesse et son confort d’utilisation avec un café en grains attitré. Ceux qui préparent chaque espresso avec une torréfaction différente travailleront de manière plus flexible avec le dosage à la demande. En revanche, ceux qui préparent plusieurs espressos à la suite et recherchent un moulin à trémie compact et extrêmement robuste bénéficient ici d’un flux de travail particulièrement professionnel. L’aluminium très brillant constitue en outre le choix le plus classique pour une installation rappelant visuellement les équipements de bar italiens traditionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378847027464,"sku":"BY000575","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzerminialu.png?v=1786011378"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/mazzer-mini-kategorie.png?v=1791216677","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr-fr\/collections\/mazzer-mini.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}