Moulin à expresso La Marzocco Pico Blanc

La La Marzocco Pico blanche associe un flux de travail espresso rapide à une esthétique particulièrement lumineuse et moderne. Elle s'accorde parfaitement avec les machines blanches ou couleur crème et paraît nettement plus légère sur le plan de travail que la version noire. Sur le plan technique, elle s'adresse aux baristas amateurs qui utilisent un café habituel dans le réservoir et souhaitent le moudre directement dans le porte-filtre. Dans les petites cuisines notamment, son format compact constitue un avantage évident.

À l'intérieur, un moulin conique de 39 mm fonctionne à environ 700 à 800 tours par minute. Une dose classique d'environ 18 grammes est moulue en moins de dix secondes, selon La Marzocco. La grosse bague de réglage de la mouture permet d'adapter le réglage au café utilisé et à l'extraction souhaitée. Le réservoir contient environ 300 grammes, offrant ainsi une réserve suffisante pour plusieurs boissons sans compromettre le format élancé.

Deux durées de dosage programmables permettent de rappeler rapidement les doses simples et doubles récurrentes. Vous pouvez également moudre manuellement à tout moment si vous avez besoin d'une quantité différente. La fourche magnétique réglable pour porte-filtre facilite le travail mains libres et s'adapte à différents porte-filtres. L'ensemble du processus reste ainsi particulièrement agréable lorsque plusieurs boissons lactées ou espressos sont préparés à la suite.

Pour les utilisateurs qui testent constamment différents cafés, un modèle Single Dose offre davantage de liberté. En revanche, ceux qui ont un café préféré et recherchent un moulin assorti visuellement à la Micra ou à la Mini trouveront dans la Pico un flux de travail domestique très bien pensé. Le blanc convient particulièrement aux cuisines minimalistes, aux plans de travail clairs et aux installations associant le bois naturel. Le coin café conserve ainsi une allure haut de gamme et technique, sans paraître visuellement imposant.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Weiß