La La Marzocco Linea Micra Ivoire & Chêne associe la technologie premium compacte de la Micra à une finition personnalisée chaleureuse en ivoire et avec des éléments en bois de chêne naturel. Sur le plan technique, elle conserve l’intégralité de la plateforme à double chaudière, PID et application.
Les points forts
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Double chaudière pour des circuits d’espresso et de vapeur indépendants.
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Régulation PID pour des températures d’extraction précises.
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Application La Marzocco pour les programmations, le contrôle de la température, le nettoyage et les informations sur la machine.
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Chaudière vapeur de 1,6 l pour une puissance vapeur élevée.
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Brew Paddle, lance vapeur isolée et Barista Lights.
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Porte-filtre modulaire 3-en-1.
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Seulement env. 29 cm de largeur, ce qui la rend parfaitement adaptée aux cuisines haut de gamme.
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Personnalisation en bois de chêne avec un veinage naturel légèrement différent pour chaque ensemble.
La technologie Micra sans compromis
Sous la finition personnalisée, la plateforme Micra standard intègre une chaudière à café de 0,25 l, une chaudière vapeur de 1,6 l, un PID et un réservoir d’eau de 2 l. L’espresso et la vapeur sont alimentés séparément, ce qui permet de préparer régulièrement des boissons lactées en toute aisance.
Application La Marzocco
La connexion à l’application est entièrement conservée. Vous pouvez programmer les heures de mise en marche et d’arrêt automatiques, régler la température d’extraction, utiliser les fonctions de nettoyage et consulter les informations ainsi que les statistiques de la machine. La personnalisation ne modifie ni le flux de travail technique ni le flux de travail numérique.
Le caractère personnalisé
Le chêne est un matériau naturel. Le veinage et la teinte diffèrent donc légèrement d’une machine à l’autre, ce qui rend chaque modèle unique. Chez BaristaYOU, nous harmonisons la personnalisation, le moulin, l’eau et l’entretien pour créer un ensemble cohérent.