Ascaso Steel DUO Plus PID V3 noir & bois

La Ascaso Steel DUO Plus PID V3 noire et bois allie une préparation précise de l’espresso au design incomparable de la série Ascaso Steel. Cette version associe le noir à des éléments en bois chaleureux et s’adresse aux baristas à domicile qui apprécient le contrôle de la température, la praticité au quotidien et la qualité de fabrication pour préparer espresso, cappuccino et flat white. Il s’agit bien de la version V3 avec bois.

Machine à espresso à double thermobloc : café et vapeur simultanément

Grâce à deux thermoblocs distincts, l’extraction de l’espresso et la préparation de mousse de lait peuvent se faire en parallèle. La machine peut ainsi préparer un double espresso tout en faisant mousser le lait pour un cappuccino ou un flat white, sans devoir basculer entre une chaudière commune au café et à la vapeur. La chauffe à la demande est particulièrement pratique dans le cadre d’une utilisation quotidienne à domicile.

Régulation PID et préinfusion : adaptez précisément les réglages à vos grains

La régulation électronique de la température par PID vous permet d’adapter précisément la température d’extraction à la torréfaction utilisée. Pour obtenir une extraction reproductible, vous pouvez programmer les volumes d’extraction ; la fonction de préinfusion contribue à humidifier la mouture de manière contrôlée. Avec une mouture adaptée, une répartition homogène dans le porte-filtre et une balance à espresso, vous pouvez peaufiner l’acidité, la douceur et le corps de votre espresso.

DUO Plus V3 : un confort d’utilisation accru

La DUO Plus s’adresse à celles et ceux qui recherchent, en plus d’une extraction précise, une méthode particulièrement pratique pour faire mousser le lait. La série Plus dispose d’un équipement plus complet que la DUO standard. Pour connaître le contenu exact de la livraison, référez-vous à la version V3 confirmée par le revendeur.

Noir et bois : une machine à porte-filtre pleine de caractère

L’association du noir et des détails en bois fait de l’Ascaso Steel DUO Plus PID V3 un élément remarquable de votre coin café. Ses lignes épurées s’intègrent aux cuisines modernes, aux installations de barista à domicile haut de gamme et aux espaces espresso personnalisés. Le réservoir d’eau amovible sur le côté est particulièrement pratique lorsque la machine est placée sous des placards muraux.

Caractéristiques techniques en un coup d’œil

À qui s’adresse l’Ascaso Steel DUO Plus PID V3 ?

Elle convient aux amateurs d’espresso qui souhaitent maîtriser leur extraction et aux foyers où l’on prépare régulièrement des cappuccinos ou des flat whites. Associée à des grains d’espresso fraîchement torréfiés, à un moulin à café précis et à une balance, elle permet de mettre au point des recettes d’espresso de qualité aux résultats reproductibles.

Questions fréquentes

Cette version V3 est-elle équipée de détails en bois ?

Oui, le modèle proposé est la version noire avec des accents en bois.

Puis-je préparer du café et faire mousser du lait en même temps ?

Oui, grâce aux deux thermoblocs indépendants.

Puis-je régler la température d’extraction ?

Oui, grâce à la régulation de la température par PID.

Quel moulin convient à cette machine ?

Un moulin à espresso offrant un réglage précis et reproductible de la finesse de mouture est recommandé. Un moulin adapté améliore considérablement le contrôle du temps d’extraction et du goût.

Remarque : les caractéristiques techniques et le contenu de la livraison se rapportent à la série de modèles ; la version V3 exacte et sa disponibilité doivent être vérifiées auprès du fournisseur avant publication.