{"product_id":"eureka-mignon-zero-55-s-schwarz","title":"Eureka Mignon Zero 55 S noir","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEureka Mignon Zero 55 S noire\u003c\/strong\u003e est un moulin à café pour porte-filtre, doté de meules en acier de 55 mm et du système Blow-up. Sa finition noire mate lui confère une allure discrète à côté de la machine à espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes doses individuelles pour changer de grains\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Eureka Mignon Zero 55 S est conçue pour un flux de travail basé sur des doses individuelles pesées. Pesez les grains pour une extraction, versez-les dans le moulin et lancez la mouture à l’aide du levier situé sur le porte-doseur. Vous pouvez ainsi passer de votre espresso du matin à des grains décaféinés sans devoir vider un réservoir plein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDegré de mouture et dosage au quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe système Blow-up aide à évacuer le café moulu restant de la chambre de mouture. La grande molette permet de régler le degré de mouture en continu. Pour l’espresso, il est recommandé de suivre une recette fixe, avec une dose et une quantité cible en tasse. Ne modifiez d’abord que le degré de mouture afin d’évaluer son effet sur le temps d’extraction.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment doser avec ce moulin à espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDémarrage manuel au niveau du porte-doseur. Pour obtenir des résultats reproductibles, une balance de précision est utile lors du réglage et du passage à une autre torréfaction.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment trouver le réglage adapté pour l’espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCommencez par la dose et la quantité en tasse recommandées par le torréfacteur. Si l’extraction est trop rapide, réglez la mouture un peu plus finement. Si elle est trop lente, réglez-la un peu plus grossièrement. Pour votre prochaine tasse, évaluez également le goût avant de procéder à un nouveau réglage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVos avantages en un coup d’œil\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes doses individuelles pour changer facilement de grains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe système Blow-up aide à évacuer les résidus de mouture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de porte-doseur avec levier pour faciliter le démarrage de la mouture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59377694146824,"sku":"BY001117","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel-2026-11-05T154414.009.png?v=1793889865","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr-be\/products\/eureka-mignon-zero-55-s-schwarz","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}