{"product_id":"eureka-mignon-specialita-up-schwarz","title":"Eureka Mignon Specialità UP noir","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialità UP Schwarz\u003c\/strong\u003e est un moulin à café pour porte-filtre, doté de meules plates de 55 mm et d’une minuterie tactile. Sa finition noire mate lui confère une allure discrète à côté de la machine à espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMoudre directement dans le porte-filtre avec minuterie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’Eureka Mignon Specialità UP convient à une réserve de grains fixe et à des recettes récurrentes. L’écran tactile couleur de 2,8 pouces permet d’enregistrer deux doses. Le mode continu est disponible pour une dose différente. La fourche maintient le porte-filtre pendant le broyage, et l’entonnoir doseur correspondant à cette ligne de facture s’adapte aux porte-filtres de 57–58 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRéglage de la mouture et dosage au quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa grande molette permet d’ajuster le degré de mouture en continu. Pour commencer, réglez la minuterie en fonction du poids réellement moulu. Après un changement de grains ou un ajustement important du degré de mouture, il est utile de peser à nouveau, car la quantité distribuée par seconde peut varier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment doser avec ce moulin à espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMinuterie pour deux doses, plus mode continu. Pour obtenir des résultats reproductibles, une balance de précision est utile lors du réglage et du passage à une autre torréfaction.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment trouver le bon réglage pour l’espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCommence par la dose et la quantité en tasse recommandées par le torréfacteur. Si l’extraction est trop rapide, mouds un peu plus fin. Si elle est trop lente, mouds un peu plus grossier. À la tasse suivante, évalue aussi le goût avant de procéder à un nouvel ajustement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTes avantages en un coup d’œil\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux doses programmables pour tes recettes habituelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoudre directement dans le porte-filtre, les mains libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuster le degré de mouture en continu avec la grande molette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59377694081288,"sku":"BY001115","price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel-2026-11-05T153103.302_45fc3650-bed4-4202-99e0-a21b4c056c25.png?v=1793889307","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr-be\/products\/eureka-mignon-specialita-up-schwarz","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}