{"product_id":"ecm-synchronika-ii-dualboiler-mit-fast-heat-up-exclusive-line","title":"ECM Synchronika II à double chaudière avec chauffe rapide | Exclusive Line","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Synchronika II\u003c\/strong\u003e est une machine à double chaudière classique haut de gamme, mais techniquement développée de manière cohérente pour un usage quotidien plus rapide et plus confortable. Deux chaudières en acier inoxydable, une pompe rotative, un PID, une option de raccordement direct à l’eau et le groupe d’extraction ECM à assistance active associent le flux de travail E61 familier à un temps de chauffe d’environ 6,5 minutes seulement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble chaudière :\u003c\/strong\u003e une chaudière d’extraction de 0,75 l et une chaudière vapeur de 2,0 l fonctionnent séparément pour l’espresso et la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe rapide en environ 6,5 minutes :\u003c\/strong\u003e le groupe d’extraction est également assisté par des cartouches chauffantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d’extraction ECM avec cloche en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e flux de travail classique inspiré de l’E61 avec assistance thermique moderne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePID + écran OLED :\u003c\/strong\u003e sélection précise de la température et réglages parfaitement lisibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative :\u003c\/strong\u003e fonctionnement silencieux et commutation entre le réservoir et le raccordement direct à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir d’eau de 2,8 l avec adaptateur de filtre :\u003c\/strong\u003e fonctionnement flexible, même sans raccordement direct à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVannes Quick-Steam et eau chaude avec angle d’ouverture de 70° :\u003c\/strong\u003e accès rapide et ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManomètres classiques :\u003c\/strong\u003e la pression d’extraction et la pression de la chaudière restent visibles à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe-tasses amovible et grille rehausseuse pour tasses :\u003c\/strong\u003e détails pratiques pour le nettoyage et les petites tasses à espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa sensation E61 classique sans long temps de chauffe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Synchronika II conserve la sensation de commande mécanique d’un groupe d’extraction ECM classique, tout en la complétant par une assistance thermique active. Le groupe massif atteint ainsi plus rapidement sa température de fonctionnement. C’est particulièrement pertinent si, le matin, vous ne souhaitez pas attendre 20 à 30 minutes avant de disposer d’une configuration haut de gamme stable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDeux chaudières pour un flux de travail parallèle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa chaudière d’extraction séparée de 0,75 l se concentre sur la température de l’espresso, tandis que la chaudière vapeur de 2,0 l offre une réserve suffisante pour les boissons lactées. Grâce au PID, vous pouvez adapter la température d’extraction à votre café en grains. Extraire un espresso puis faire mousser le lait efficacement se fait sans le changement de température typique d’une machine à chaudière unique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePompe rotative et raccordement direct à l’eau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne plus silencieusement qu’une pompe vibrante classique et permet un raccordement direct à l’eau. Vous pouvez également utiliser le réservoir de 2,8 l. La Synchronika II reste ainsi flexible : mobile sur le plan de travail ou installée de manière fixe dans une station café haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient l’ECM Synchronika II ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs qui aiment le levier classique et le flux de travail E61, mais qui ne veulent pas faire de grands compromis sur le temps de chauffe, le contrôle de la température, la puissance vapeur et l’alimentation en eau. Elle est particulièrement intéressante pour les foyers où l’on prépare régulièrement des espressos et des boissons lactées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème : double chaudière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière d’extraction : 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur : 2,0 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau : réservoir de 2,8 l ou raccordement direct à l’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de chauffe : env. 6,5 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d’extraction : ECM, cloche en acier inoxydable, assistance thermique par cartouches chauffantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de la température : PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage : OLED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVannes : Quick-Steam et eau chaude, 70°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : env. 335 × 490 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 30 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : Heidelberg, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097254400264,"sku":"BY000133","price":3189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_11.png?v=1784552849","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr-be\/products\/ecm-synchronika-ii-dualboiler-mit-fast-heat-up-exclusive-line","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}