La Profitec JUMP et la Rocket Appartamento TCA s’adressent aux acheteurs qui recherchent une machine compacte à double circuit avec une expérience classique du porte-filtre. Sur le plan technique, elles reposent sur un principe similaire, mais leur utilisation au quotidien diffère.
Un double circuit pour les deux
Les deux systèmes permettent de préparer un espresso et de produire de la vapeur sans le temps d’attente lié au changement d’une machine à circuit simple. Pour ceux qui préparent régulièrement des cappuccinos, elles offrent nettement plus de confort qu’une GO ou une Gaggia Classic.
Profitec JUMP : une commande plus moderne
La JUMP associe le caractère classique d’une machine à un écran, des niveaux de température, une préinfusion et des leviers à bascule. Elle s’adresse aux utilisateurs qui souhaitent davantage d’informations sans passer directement à une machine à double chaudière.
Rocket Appartamento TCA : design et simplicité
L’Appartamento TCA mise davantage sur le design emblématique de Rocket et sur un flux de travail volontairement épuré. Le contrôle de la température TCA offre plus d’influence que les générations précédentes de l’Appartamento, tout en restant plus simple que des PID séparés pour double chaudière.
Boissons lactées
Les deux machines conviennent bien pour préparer un à plusieurs cappuccinos. Ceux qui produisent de très grandes quantités à la suite devraient envisager une machine à double chaudière plus grande, comme la Profitec RIDE, la Rocket R58 TUNE ou l’ECM Synchronika II.
Quel moulin choisir ?
La Varia VS4 et le Mahlkönig X64 SD conviennent bien aux utilisateurs qui apprécient le Single Dose. L’Eureka Libra 65 AP et le Mahlkönig E64 WS sont plus pratiques avec un café maison fixe.
Conclusion
La JUMP pour une commande plus moderne. L’Appartamento TCA pour les acheteurs qui privilégient le design Rocket et un flux de travail volontairement épuré avec une machine à double circuit.
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