{"product_id":"sanremo-you-weiss-espressomaschine","title":"SANREMO YOU Blanco","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSanremo YOU\u003c\/strong\u003e incorpora tecnología profesional para espresso en un formato compacto de un solo grupo. Su sistema multicaldera, la regulación electrónica de la presión y la temperatura y el paddle te ofrecen dos formas de trabajar en una sola máquina: perfiles reproducibles para el día a día y control manual directo cuando quieras modificar un espresso de forma precisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrincipales ventajas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulticaldera de un solo grupo:\u003c\/strong\u003e sistemas independientes y regulables con precisión para un alto control térmico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable AISI-316:\u003c\/strong\u003e material de alta calidad en el sistema por el que circula el agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl mediante paddle:\u003c\/strong\u003e acceso directo a la extracción para un flujo de trabajo manual y orientado al barista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 perfiles estándar + 12 perfiles configurables libremente:\u003c\/strong\u003e las recetas se pueden guardar y recuperar de forma repetible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulación electrónica de la presión y la temperatura:\u003c\/strong\u003e los parámetros principales se pueden adaptar con precisión al café y a la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba volumétrica de aprox. 70 l\/h:\u003c\/strong\u003e tecnología de bombeo de alto rendimiento para un uso exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl táctil:\u003c\/strong\u003e acceso rápido a los ajustes y perfiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfilado o paddle: tú decides\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa YOU no está limitada a un único método de extracción. Para recetas recurrentes puedes utilizar perfiles guardados; si quieres intervenir durante la extracción, tienes el paddle a tu disposición. Precisamente esta combinación hace que la máquina resulte interesante para los baristas domésticos que, por un lado, buscan trabajar de forma reproducible y, por otro, quieren experimentar con curvas de presión y distintos cafés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTecnología para configuraciones exigentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl concepto multicaldera separa las funciones de la máquina y sienta las bases para un control preciso de la temperatura, además de una potente capacidad de vapor. La regulación electrónica, la interfaz táctil y el gran número de perfiles hacen que la YOU se parezca menos a una máquina E61 clásica y más a una plataforma compacta de perfilado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Para quién es adecuada la Sanremo YOU?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEstá dirigida a baristas domésticos con experiencia y usuarios exigentes que buscan más control que el que ofrece una máquina clásica de doble caldera. Quienes quieran sacar el máximo partido de distintos granos y recetas de forma sistemática y, al mismo tiempo, reproducir los resultados cómodamente encontrarán aquí un amplio margen de posibilidades.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDatos técnicos principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: multicaldera de un solo grupo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: acero inoxidable AISI-316\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de la extracción: paddle y perfiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfiles: 6 estándar + 12 configurables libremente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación: presión y temperatura electrónicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba: volumétrica, aprox. 70 l\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl: táctil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sanremo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097314136328,"sku":"BY000448","price":5499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/full_white_front_2_3.jpg?v=1782471457","url":"https:\/\/baristayou.com\/es\/products\/sanremo-you-weiss-espressomaschine","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}