{"title":"Variado","description":"\u003ch2\u003eComprar molinillos de café Varia - comparar VS3, VS4 y VS6\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVaria se centra especialmente en flujos de trabajo flexibles de dosis única. En BaristaYOU encontrarás \u003cstrong\u003eVS3 Gen 2\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVS4\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVS6\u003c\/strong\u003e, además del EVO Hybrid portátil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Qué molinillo Varia es adecuado para ti?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa VS3 Gen 2 es el modelo compacto de entrada. La VS4 amplía el concepto con un mecanismo de molienda más grande y velocidad variable. La VS6 está dirigida a usuarios exigentes que buscan aún más posibilidades de ajuste y una plataforma más potente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tres modelos son especialmente interesantes si pesas los granos por porciones y cambias de café con frecuencia. Compara a continuación el precio, el concepto de molienda y el equipamiento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"varia-vs4-silber-single-dose-grinder-mit-53-mm-burrs","title":"Varia VS4 Plata – Molinillo monodosis con muelas de 53 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS4 Plata\u003c\/strong\u003e combina un flujo de trabajo preciso de dosis única con una apariencia muy técnica y de alta calidad. Está pensada para baristas domésticos que utilizan varios granos en paralelo y que, además de ajustar el grado de molienda, quieren modificar también la velocidad del motor. El color plata combina especialmente bien con máquinas de acero inoxidable, básculas y cocinas modernas. Como cada porción se introduce por separado, cambiar entre espresso y café de filtro resulta sencillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn su interior funciona un molinillo cónico 6-Core de 53 mm con un motor sin escobillas de 200 vatios y engranaje planetario. La velocidad puede seleccionarse libremente entre 150 y 300 revoluciones por minuto. El grado de molienda se ajusta de forma continua y puede adaptarse con gran precisión a la extracción deseada. Por ello, la VS4 ofrece muchas más posibilidades de ajuste que un molinillo clásico con velocidad de motor fija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa reduce el café molido que se adhiere estáticamente a la salida y contribuye a mantener un espacio de trabajo más limpio. Como el molinillo está diseñado específicamente para trabajar con dosis única, no es necesario retirar los granos de una tolva al cambiar de variedad. Esto resulta especialmente práctico cuando se utilizan varios cafés de especialidad abiertos o al alternar entre espresso y descafeinado. Al mismo tiempo, el molinillo es lo bastante rápido para no ralentizar innecesariamente el uso habitual de un barista doméstico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa VS4 Plata se sitúa justo entre la VS3, más compacta, y la VS6, considerablemente más pesada. Ofrece más posibilidades de ajuste que la VS3, sin alcanzar el tamaño y la complejidad de la plataforma VS6. En este sentido, el color plata es la elección adecuada para una configuración con un aspecto profesional y técnico. Quienes quieran probar con RPM variables sin pasar directamente a la gama Varia más alta encontrarán aquí un punto intermedio muy interesante.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097242079496,"sku":"BY000049","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs4-precision-coffee-grinder-with-conical-burr-6240321.webp?v=1782470291"},{"product_id":"varia-vs4-rose-single-dose-grinder-mit-53-mm-burrs","title":"Varia VS4 Rosa – Molinillo monodosis con muelas de 53 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS4 en Rose\u003c\/strong\u003e es un potente molinillo monodosis para baristas domésticos que desean incorporar conscientemente las revoluciones del motor a su receta, además del grado de molienda. Se distingue claramente de los molinillos negros clásicos por su apariencia y es adecuada para configuraciones que no quieren ocultar la tecnología. Cada porción de café en grano se pesa fresca y se procesa sin una tolva permanentemente llena. Esto facilita mucho el cambio entre distintos tuestes y métodos de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico 53-mm-6-Core funciona con un motor brushless de 200 vatios y transmisión planetaria. La velocidad puede ajustarse entre 150 y 300 revoluciones por minuto. Junto con el ajuste continuo del grado de molienda, esto proporciona dos parámetros de ajuste reales para afinar la preparación. Por eso, la VS4 resulta especialmente interesante para quienes desean comparar sistemáticamente distintos granos y modificar su flujo de trabajo de molienda de forma específica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa en la salida combate la electricidad estática y favorece un flujo más limpio del café molido. El diseño monodosis está pensado para dejar pocas cantidades residuales y permitir cambios rápidos de café en grano. Para espresso puedes ajustar una molienda muy fina, mientras que el molinillo también puede abrirse lo suficiente para métodos de filtro. En el día a día, la VS4 es así mucho más apta para experimentar que un molinillo clásico con velocidad fija y tolva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrente a la VS3, ofrece muelas más grandes, mayor potencia del motor y RPM variables. Frente a la VS6, sigue siendo más compacta y menos radical, aunque renuncia a su plataforma intercambiable Flat-\/Conical. Rose es especialmente adecuada para quienes desean añadir conscientemente un toque de color a su configuración de café. Técnicamente, está dirigida a baristas domésticos ambiciosos que quieren controlar algo más que el grado de molienda y la dosis.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097242112264,"sku":"BY000050","price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs4-precision-coffee-grinder-with-conical-burr-5447727.webp?v=1782470307"},{"product_id":"varia-vs4-sand-single-dose-grinder-mit-53-mm-burrs","title":"Varia VS4 Arena – Molinillo monodosis con muelas de 53 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS4 Sand\u003c\/strong\u003e es un molinillo de dosis única para baristas domésticos que quieren incorporar conscientemente a sus recetas no solo el grado de molido, sino también la velocidad del motor. El cálido color arena resulta mucho más acogedor que el negro o el plateado y combina especialmente bien con la madera, el beige y las cocinas luminosas. Cada porción se pesa en fresco, lo que permite moler distintos granos uno tras otro directamente, sin tener que llenar la tolva. Por ello, la VS4 está dirigida a usuarios a quienes les gusta comparar cafés y optimizar sistemáticamente sus ajustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico 6-Core de 53 mm funciona con un motor sin escobillas de 200 vatios y engranaje planetario. La velocidad puede variar entre 150 y 300 revoluciones por minuto. Junto con el ajuste continuo del grado de molido, esto ofrece dos variables de control independientes para el proceso de molienda. Resulta especialmente interesante si experimentas con diferentes grados de tueste y no quieres reaccionar únicamente ajustando el grado de molido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa en la salida contrarresta la carga estática y favorece un flujo de trabajo más limpio. El diseño de dosis única está pensado para dejar pocos residuos y permitir cambios rápidos de granos. Desde un espresso fino hasta ajustes más gruesos para filtro, la VS4 cubre un amplio rango. Así, puede utilizarse en una misma configuración tanto junto a una cafetera espresso de portafiltro como para pour-over u otros métodos de filtrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrente a la VS3, la VS4 ofrece más potencia del motor, muelas más grandes y RPM variables. Frente a la VS6, sigue siendo más compacta y se centra en el molinillo cónico de 53 mm en lugar de una plataforma de molido intercambiable. El color arena combina especialmente bien con una configuración de alta calidad basada en materiales naturales y colores sobrios. Técnicamente, sigue siendo un molinillo para usuarios exigentes que buscan más control que con un molinillo clásico con tolva.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097242145032,"sku":"BY000051","price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs4-precision-coffee-grinder-with-conical-burr-6361549.webp?v=1782470309"},{"product_id":"varia-vs4-weiss-single-dose-grinder-mit-53-mm-burrs","title":"Varia VS4 Blanco – Molinillo monodosis con muelas de 53 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS4 Blanca\u003c\/strong\u003e es un potente molinillo de dosis única para usuarios que desean una configuración clara, pero que técnicamente no quieren renunciar a la capacidad de ajuste. Procesa cada porción de café por separado y, por ello, resulta especialmente adecuada para hogares con varios cafés o para cambiar con regularidad entre espresso y filtro. El acabado blanco tiene un aspecto moderno y ligero, y combina perfectamente con cerámica, madera natural y máquinas de colores claros. Al mismo tiempo, la VS4 está claramente orientada a la preparación de recetas exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIncorpora un molinillo cónico 53-mm-6-Core con un motor brushless de 200 vatios y transmisión planetaria. La velocidad puede ajustarse entre 150 y 300 revoluciones por minuto. El grado de molienda se puede modificar sin pasos predefinidos, lo que permite realizar un dial-in preciso para espresso, así como ajustes más gruesos para filtro. Gracias a la combinación del grado de molienda y las RPM, ofrece un mayor control que los molinillos con una velocidad del motor fija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa en la salida contrarresta la carga electrostática y favorece un flujo limpio del café molido. El concepto de dosis única facilita los cambios rápidos de café, ya que no es necesario vaciar una tolva. Esta flexibilidad resulta especialmente práctica con tuestes claros, cafés de especialidad cambiantes o descafeinados. Por ello, la VS4 es especialmente adecuada para usuarios que desean utilizar su molinillo como plataforma central para varios cafés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrente a la VS3, la VS4 es más potente y versátil, mientras que frente a la VS6 sigue siendo claramente más compacta. Es, por tanto, una sólida opción de gama media dentro de la familia Varia para baristas domésticos con altas exigencias. El color blanco le proporciona una apariencia especialmente discreta en cocinas luminosas y evita que el molinillo domine toda la configuración. Quien desee combinar una gran capacidad de ajuste con una apariencia limpia encontrará aquí la variante de VS4 más adecuada.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097242243336,"sku":"BY000052","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs4-precision-coffee-grinder-with-conical-burr-7680334.webp?v=1782470296"},{"product_id":"varia-vs4-single-dose-grinder-black-53-mm-conical-burr","title":"Molinillo de dosis única Varia VS4 Negro - Muelas cónicas de 53 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS4 Negra\u003c\/strong\u003e es la variante más versátil del molinillo monodosis de velocidad variable y combina visualmente con casi cualquier máquina de espresso. Está dirigida a baristas domésticos ambiciosos que muelen los granos por porciones y quieren controlar su flujo de trabajo con algo más que el grado de molienda. La carcasa negra mantiene un perfil visual discreto, mientras que la tecnología está claramente orientada a experimentar con espresso y filtro. Los cambios frecuentes de granos siguen siendo especialmente sencillos gracias a la ausencia de una tolva de reserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico 53-mm-6-Core funciona con un motor brushless de 200 vatios mediante un engranaje planetario. La velocidad del motor puede variar entre 150 y 300 revoluciones por minuto. Además, el grado de molienda se ajusta de forma continua, lo que permite realizar correcciones muy pequeñas durante el ajuste. Así puedes adaptar por separado el grado de molienda y la velocidad al grano, el nivel de tueste y el método de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la salida, una ionización activa combate la electricidad estática. Esto reduce la retención de café molido y hace que el flujo de trabajo monodosis sea más limpio. El molinillo cubre tanto ajustes finos para espresso como rangos más gruesos para filtro. Especialmente para quienes utilizan seriamente varios métodos de preparación, la VS4 puede sustituir así a un segundo molinillo independiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn comparación con la VS3, la VS4 ofrece mucho más control técnico, mientras que frente a la VS6 sigue siendo más compacta y accesible. No es un molinillo con tolva pensado para preparar el mayor número posible de cafés idénticos en poco tiempo, sino una herramienta para moler conscientemente por porciones. El negro es la opción más segura si el resto del equipo puede cambiar más adelante. Por ello, la VS4 encaja perfectamente con los baristas domésticos que quieren mantener la flexibilidad y optimizar sus recetas con todo detalle.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097242341640,"sku":"BY000053","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs4-precision-coffee-grinder-with-conical-burr-4807943.webp?v=1782470296"},{"product_id":"varia-vs3-single-dose-muhle-gen-2-silber","title":"Molinillo Varia VS3 Single Dose Gen 2 Plata","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS3 Gen 2 en color plateado\u003c\/strong\u003e combina un flujo de trabajo compacto de dosis única con un aspecto claramente técnico y de alta calidad. Está pensada para usuarios que utilizan varios cafés en paralelo y no quieren almacenar los granos permanentemente en una tolva. Gracias a su carcasa estrecha, también cabe en rincones cafeteros pequeños, sin renunciar a las prestaciones de un molinillo de espresso serio. El color plateado combina especialmente bien con máquinas de acero inoxidable, básculas y accesorios claros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico tiene un diámetro exterior de 48 milímetros y un diámetro interior de 38 milímetros. Un motor de CC de 100 vatios mueve el molinillo bajo carga a aproximadamente 170 revoluciones por minuto. El ajuste continuo del grado de molienda abarca desde espresso fino hasta métodos de filtrado más gruesos. Según Varia, una marca corresponde aproximadamente a 10 micrómetros de movimiento relativo del molinillo y facilita realizar correcciones reproducibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo solo se introduce una dosis cada vez, puedes cambiar de grano sin apenas preparación. El concepto de baja retención ayuda a dejar la menor cantidad posible de café molido antiguo en la cámara. Este flujo de trabajo directo resulta especialmente cómodo con pequeñas porciones de café de especialidad. Sin embargo, quien prepare varios capuchinos seguidos con el mismo grano tendrá que pesar cada dosis por separado y avanzará más rápido con una tolva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa VS3 se sitúa por debajo de las VS4 y VS6, más potentes, y se centra en la compacidad y en unas funciones básicas precisas. La velocidad variable del motor o las plataformas de molinillos intercambiables no son prioritarias en este modelo. El color plateado resulta especialmente adecuado para quienes buscan una configuración sobria y de aspecto profesional, con poco contraste visual. Por tanto, el molinillo es una solución sólida para una dosificación única controlada en un espacio limitado.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097247224072,"sku":"BY000082","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs3-2nd-gen-espresso-filter-electric-coffee-grinder-silver-213120.webp?v=1782470378"},{"product_id":"varia-evo-hybrid-grinder-silber-hand-grinder","title":"Molinillo híbrido Varia Evo plateado - molinillo manual","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria EVO Hybrid en plateado\u003c\/strong\u003e es un molinillo híbrido compacto para aficionados al café que desean combinar la comodidad eléctrica con la independencia manual. Puede funcionar en casa con batería y, cuando sea necesario, utilizarse completamente con la manivela durante los desplazamientos. El acabado plateado resalta su carácter técnico y combina especialmente bien con jarras de acero inoxidable, equipamiento de viaje y máquinas de colores claros. Gracias a su formato estilizado, también se integra fácilmente en cocinas pequeñas o en el equipaje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico Hypernova de 38 mm funciona eléctricamente a aproximadamente 80 revoluciones por minuto y está accionado por un motor de 40 vatios. Para ajustar el grado de molienda hay disponibles 140 posiciones. Según Varia, cada posición modifica la posición relativa del molinillo en aproximadamente 10 micrómetros, lo que permite documentar las recetas de forma reproducible. Con una capacidad de unos 30 gramos de café en grano, la EVO está diseñada deliberadamente para porciones individuales en lugar de para moler grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa batería integrada de iones de litio de 7,4 voltios y 800 mAh se carga mediante USB-C. Esto permite utilizar el molinillo eléctricamente sin depender de una toma de corriente, por lo que también resulta adecuado para hoteles, campings u oficinas. Con la manivela, sigue siendo utilizable incluso cuando la batería no está cargada. Este accionamiento doble es la diferencia decisiva frente a los molinillos exclusivamente manuales o exclusivamente eléctricos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una configuración de espresso permanente con varias bebidas al día, los modelos Varia más grandes ofrecen un mayor rendimiento. Sin embargo, para viajeros y usuarios con poco espacio, la EVO resulta mucho más práctica, ya que sustituye a dos tipos de molinillo. El acabado plateado es especialmente adecuado cuando se busca una apariencia sobria y de alta calidad. El molinillo es ideal sobre todo para quienes desean llevar consigo sus recetas y no quieren estar vinculados a un lugar fijo para preparar café.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097262919944,"sku":"BY000187","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-evo-hybrid-grinder-silver-pre-order-184049.jpg?v=1782470680"},{"product_id":"varia-evo-hybrid-grinder-weiss-hand-grinder","title":"Molinillo híbrido Varia Evo blanco - molinillo manual","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria EVO Hybrid en blanco\u003c\/strong\u003e es un molinillo de café portátil que combina accionamiento eléctrico con batería y manivela manual clásica en una carcasa compacta. Es especialmente adecuada para quienes tienen poco espacio en casa o quieren llevarse el molinillo con regularidad. El blanco aporta un aspecto ligero y moderno, y combina bien con configuraciones claras de pour-over, cerámica y cocinas minimalistas. A pesar de su formato pequeño, el flujo de trabajo sigue estando orientado a porciones individuales pesadas en el momento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn su interior funciona un mecanismo de molienda cónico Hypernova de 38 mm fabricado en acero inoxidable. En modo eléctrico funciona a aproximadamente 80 revoluciones por minuto y está accionado por un motor de 40 vatios. El grado de molienda se puede ajustar en 140 niveles, y Varia indica un cambio aproximado de 10 micrómetros por paso. Así, los ajustes para distintos granos y métodos de preparación se pueden anotar fácilmente y recuperar más adelante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa batería integrada de 7,4 voltios y 800 mAh se carga mediante USB-C y permite moler sin una fuente de alimentación fija. Si quieres trabajar con total independencia, se coloca la manivela y la EVO funciona como un molinillo manual clásico. La capacidad de aproximadamente 30 gramos de café en grano es suficiente para las recetas habituales de dosis única y mantiene compacto el diseño. Con unos 1,24 kilogramos, sigue siendo mucho más transportable que los molinillos de espresso estacionarios de 64 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa EVO no sustituye a un molinillo grande cuando se preparan muchos espressos seguidos a diario. Su punto fuerte reside en la movilidad, el funcionamiento manual silencioso y la posibilidad de cubrir varios métodos de preparación con un solo dispositivo. El blanco es la variante adecuada para una configuración clara y discreta que también transmita calidad durante los viajes. Quien quiera mantener la máxima flexibilidad y no comprar un segundo molinillo para llevar consigo encontrará aquí un concepto muy bien pensado.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097263083784,"sku":"BY000188","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-evo-hybrid-grinder-white-pre-order-876159.jpg?v=1782470681"},{"product_id":"varia-evo-hybrid-grinder-hand-grinder","title":"Molinillo híbrido Varia Evo - molinillo manual","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria EVO Hybrid\u003c\/strong\u003e combina un molinillo de café eléctrico y uno manual en un único sistema excepcionalmente portátil. En el día a día, el motor con batería se encarga de moler, mientras que la manivela manual incluida puede utilizarse cuando quieres trabajar conscientemente de forma manual o no tienes electricidad disponible. Precisamente esta combinación hace que la EVO resulte interesante para viajar, acampar, la oficina y las cocinas pequeñas. Está menos pensada como molinillo de espresso estacionario de alto rendimiento y más como una herramienta flexible para quienes disfrutan llevando consigo su café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico Hypernova de acero inoxidable, de 38 mm, funciona en modo eléctrico con un motor de 40 vatios que alcanza aproximadamente 80 revoluciones por minuto. El grado de molienda se ajusta mediante 140 niveles claramente definidos, y Varia indica una variación aproximada de 10 micrómetros por paso. Esto permite anotar los ajustes con precisión y encontrarlos de nuevo más adelante. La capacidad para unos 30 gramos de café en grano encaja perfectamente con el carácter de dosis individual del molinillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa batería integrada de 7,4 voltios\/800 mAh se carga mediante USB-C y hace que la EVO sea mucho más independiente que los molinillos eléctricos clásicos. Cuando la batería está vacía o quieres moler de forma especialmente silenciosa, solo tienes que colocar la manivela manual. Así no necesitas llevar además un molinillo manual separado cuando estás fuera de casa. Con un peso compacto de aproximadamente 1,24 kilogramos, sigue siendo considerablemente más fácil de transportar que los molinillos de espresso estacionarios habituales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuien muela muchos espressos a diario en casa obtendrá más rendimiento y comodidad con una VS4 o VS6. En cambio, quienes quieran preparar café filtrado, AeroPress y espresso ocasional fuera de casa o en un espacio reducido se beneficiarán mucho más del concepto híbrido. Por eso, la EVO es ante todo una solución de movilidad con un control del grado de molienda realmente destacable. Es adecuada para ti si la independencia y la versatilidad son más importantes que el máximo rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097263280392,"sku":"BY000189","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-evo-hybrid-grinder-black-pre-order-315357_1.jpg?v=1782470685"},{"product_id":"varia-vs6-grinder-single-dose-muhle-weiss","title":"Molinillo Varia VS6 - Monodosis Blanco","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS6 Blanca\u003c\/strong\u003e combina la plataforma de molinillo monodosis Varia técnicamente más avanzada con una estética sorprendentemente luminosa y acogedora. Está dirigida a usuarios que desean considerar a largo plazo el grado de molienda, la velocidad del motor e incluso la geometría de las muelas como parámetros ajustables independientes. A pesar de su superficie blanca, no es un molinillo compacto y ligero, sino una herramienta prémium robusta para una configuración de café fija. Especialmente junto a cafeteras de doble caldera claras o cocinas minimalistas, resulta menos industrial que la variante negra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fábrica, la VS6 funciona con muelas planas Supernova de acero inoxidable de 58 mm y un motor sin escobillas de 300 vatios. La velocidad puede ajustarse entre 500 y 1.600 revoluciones por minuto. El mecanismo de ajuste continuo del grado de molienda está calibrado con gran precisión y, según Varia, modifica la posición relativa de las muelas aproximadamente 5 micrómetros por marca. Opcionalmente, se puede instalar un sistema de muelas cónicas compatible de 63 mm, lo que proporciona a la VS6 un margen de desarrollo inusualmente amplio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa favorece una expulsión limpia y reduce los efectos de la electricidad estática en el café molido. Con el Knocker, también se pueden desprender del conducto de salida las partículas restantes después de la molienda. La tolva, con una capacidad aproximada de 80 gramos, ofrece suficiente reserva; aun así, el uso habitual sigue siendo moler café fresco por dosis. El amplio rango de RPM hace que el molinillo resulte especialmente interesante para usuarios que desean probar sistemáticamente distintos tuestes y métodos de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon unos 10,7 kilogramos, la VS6 está claramente concebida como un molinillo prémium estacionario. Quien solo quiera moler dos expresos de forma sencilla por la mañana encontrará en la VS3 o la VS4 una opción más económica y que ocupa menos espacio. En cambio, quien busque la máxima capacidad de ajuste y una plataforma que pueda seguir evolucionando más adelante con otro sistema de muelas encontrará aquí muchas más posibilidades. El color blanco hace que este concepto técnicamente extremo resulte especialmente elegante y sea adecuado para configuraciones de alta gama que no quieran tener una apariencia completamente oscura.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097270227208,"sku":"BY000222","price":808.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/VariaVs6singledoseweiss_1.webp?v=1782470776"},{"product_id":"varia-vs6-grinder-single-dose-muhle-schwarz","title":"Molinillo Varia VS6 - Molinillo de dosis única Negro","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS6 Negra\u003c\/strong\u003e es la plataforma de dosis única más avanzada de la gama Varia y está dirigida a baristas domésticos muy exigentes. Combina muelas planas grandes, velocidad de motor variable y un ajuste del grado de molienda especialmente preciso. A diferencia de un molinillo doméstico clásico, la VS6 no está pensada solo para moler rápidamente, sino como una herramienta para ajustar sistemáticamente distintos cafés. Por eso, su robusta carcasa negra tiene un aspecto técnico y contundente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe serie, la VS6 funciona con muelas planas Supernova de acero inoxidable de 58 mm y un motor sin escobillas de 300 vatios. La velocidad puede variarse entre 500 y 1.600 revoluciones por minuto. El ajuste continuo del grado de molienda está calibrado con gran precisión; Varia indica aproximadamente 5 micrómetros de variación relativa por marca. Además, la plataforma puede utilizarse con un molinillo cónico compatible de 63 mm, lo que permite cambiar radicalmente el carácter del molinillo más adelante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ionización activa reduce la carga estática, mientras que un expulsor mecánico ayuda a liberar los restos de café molido de la salida. El depósito de granos tiene una capacidad aproximada de 80 gramos, pero su concepto está claramente orientado a dosificar porciones recién preparadas y cambiar de granos con frecuencia. El amplio rango de velocidades permite realizar experimentos adicionales que van más allá del simple ajuste del grado de molienda. Por ello, la VS6 resulta adecuada tanto para espresso exigente como para configuraciones serias de café de filtro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon unos 10,7 kilogramos, la VS6 no es un molinillo portátil, sino el centro fijo de la zona de café. Frente a la VS4, ofrece más potencia, un rango de velocidades considerablemente mayor y, sobre todo, la posibilidad de utilizar distintas geometrías de molienda. A cambio, necesita más espacio y está dirigida a usuarios que realmente quieran aprovechar estas opciones adicionales. El color negro encaja especialmente bien en una configuración profesional y sin concesiones, en la que el molinillo está destinado a servir como plataforma central a largo plazo.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097277665544,"sku":"BY000270","price":889.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs6-grinder-black-labarista_1.webp?v=1782470946"},{"product_id":"varia-vs3-2-generation-single-dose-weiss","title":"Molinillo monodosis Varia VS3 Gen 2 blanco","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS3 Gen 2 en blanco\u003c\/strong\u003e es un molinillo compacto de dosis única para configuraciones de café claras y modernas. Está pensado para quienes quieren pesar los granos por porciones y alternar entre espresso y filtro sin tener que colocar dos molinillos independientes. La carcasa blanca resulta especialmente ligera junto a la cerámica, la madera natural y las máquinas de espresso de tonos claros. Al mismo tiempo, la VS3 mantiene un enfoque técnico claro en una molienda precisa y reproducible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl mecanismo de molienda cónico mide 48 milímetros en el exterior y 38 milímetros en el interior, y funciona bajo carga a aproximadamente 170 revoluciones por minuto. El motor de corriente continua de 100 vatios está diseñado para el uso doméstico de barista por dosis. El grado de molienda se puede ajustar de forma continua, lo que permite adaptarlo con gran precisión al espresso o a recetas de filtro más gruesas. Varia indica como referencia aproximadamente 10 micrómetros de movimiento relativo del mecanismo de molienda por marca para lograr ajustes reproducibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl concepto de dosis única significa que solo se introduce la cantidad de granos necesaria en cada momento. Así, cambiar entre diferentes tuestes resulta sencillo y no es necesario vaciar ninguna tolva. La carcasa del mecanismo de molienda, diseñada para ofrecer una baja retención, favorece aún más este flujo de trabajo. Es una ventaja real, especialmente en hogares donde, además del espresso normal, también se consumen descafeinado o café de filtro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuienes busquen una velocidad de motor variable o discos de molienda más grandes deberían considerar la VS4 o la VS6 dentro de la gama Varia. En cambio, quienes quieran un molinillo lo más compacto y preciso posible, con un amplio campo de uso, encontrarán en la VS3 un concepto muy equilibrado. El color blanco resulta especialmente adecuado para cocinas minimalistas y configuraciones que no quieren quedar dominadas por un molinillo oscuro. De este modo, la VS3 combina control técnico con una estética muy acogedora.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097312203016,"sku":"BY000432","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs3-2nd-generation-la_barista.webp?v=1782471441"},{"product_id":"varia-vs3-single-dose-gen-2-schwarz","title":"Molinillo monodosis Varia VS3 Gen 2 negro","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVaria VS3 Gen 2 en negro\u003c\/strong\u003e es un molinillo compacto de dosis única para baristas domésticos que quieren preparar espresso y café de filtro con el mismo molinillo. Cada porción de granos se pesa en el momento y se muele directamente, lo que facilita los cambios frecuentes de café. La carcasa negra mate tiene un aspecto muy discreto y combina especialmente bien con configuraciones modernas de espresso. Al mismo tiempo, la VS3 ocupa mucho menos espacio que muchos molinillos grandes de 64 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo cónico mide 48 milímetros en el exterior y 38 milímetros en el interior, y funciona con un motor de CC de 100 vatios. Bajo carga, el molinillo funciona a aproximadamente 170 revoluciones por minuto. El grado de molienda se ajusta de forma continua, lo que permite realizar correcciones muy precisas al ajustar el espresso. Varia indica para cada marca un desplazamiento relativo del molinillo de aproximadamente 10 micrómetros, lo que facilita orientarse entre distintas recetas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa VS3 está diseñada específicamente para minimizar la retención y moler por porciones. Así, puedes moler un espresso por la mañana y cambiar directamente después a un café de filtro más claro sin tener que vaciar primero una tolva. Este flujo de trabajo flexible resulta especialmente útil para quienes tienen varios cafés abiertos. Sin embargo, para un café habitual fijo y muchas bebidas seguidas, un molinillo con tolva resulta más cómodo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de la gama Varia, la VS3 es el modelo compacto de entrada a los molinillos eléctricos de dosis única. Frente a la VS4, prescinde de la velocidad variable y de unas muelas más grandes, pero a cambio es más pequeña y sencilla. El color negro es la variante más versátil para una configuración de aspecto técnico y sobrio. Es especialmente adecuada para baristas domésticos que quieren dosificar de forma consciente y tener el máximo control ocupando poco espacio.\u003c\/p\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097312366856,"sku":"BY000433","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/varia-vs3-2nd-generation-espresso-filter-electric-coffee-grinder-black-759844_1800x1800_55d2dd48-cc4d-4e44-ad8b-bbe66f0d17d0.webp?v=1782471445"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/varia-vs3-espresso-filter-electric-coffee-grinder-black-850246_1800x1800_483eacad-c626-4d12-a118-aba65950769f.webp?v=1782828674","url":"https:\/\/baristayou.com\/es\/collections\/varia.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}