{"title":"Mazzer Mini","description":"\u003ch2\u003eComprar Mazzer Mini - molinillo de espresso clásico con muelas de 64 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini\u003c\/strong\u003e es un molinillo de espresso clásico para baristas domésticos y configuraciones más pequeñas que prefieren un flujo de trabajo de molienda directo al portafiltro. Las variantes disponibles actualmente en BaristaYOU están equipadas con \u003cstrong\u003emuelas de 64 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuedes elegir entre negro y aluminio pulido de alto brillo. Quienes quieran controlar automáticamente la dosis según el peso también pueden comparar la Mini G; para un Single Dosing constante, dentro de la gama Mazzer está la Philos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsí puedes elegir la serie Mazzer según el flujo de trabajo que prefieras: la Mini clásica, la Mini G con Grind by Weight o la Philos para Single Dose.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mazzer-mini-schwarz-espressomuhle-mit-64-mm-mahlscheiben","title":"Mazzer Mini negra – Molinillo de espresso con muelas de 64 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini Negra\u003c\/strong\u003e es un molinillo de espresso compacto para baristas domésticos exigentes que buscan un flujo de trabajo profesional con tolva en un espacio reducido. La generación actual ha sido revisada a fondo en los aspectos técnicos y ergonómicos, y combina la robusta construcción de Mazzer con un manejo moderno. En negro, el molinillo resulta especialmente discreto y combina con prácticamente cualquier máquina sin dominar visualmente el conjunto. Es especialmente adecuado para quienes dejan su grano favorito en la tolva y desean preparar rápidamente varias bebidas seguidas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl molinillo plano de 64 mm funciona con un motor de 350 vatios y gira a aproximadamente 1.400 revoluciones por minuto a 50 hercios. Según el grado de molienda, el molinillo alcanza entre 2 y 2,5 gramos por segundo. El ajuste continuo permite realizar cambios muy pequeños durante el ajuste del espresso y mantiene una respuesta mecánica directa y fácil de comprender. La capacidad de aproximadamente 280 gramos de café en grano ofrece suficiente reserva para el uso doméstico diario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa moderna superficie táctil permite programar dosis simples y dobles, y también ofrece un modo manual. La horquilla ajustable para el portafiltro permite moler sin sujetarlo con la mano, y el portafiltro puede activar directamente el proceso de molienda. Las medidas antiestáticas en la salida reducen la dispersión del café molido y ayudan a mantener el área de trabajo más limpia. El contador de dosis integrado resulta especialmente práctico si deseas observar el uso durante un periodo prolongado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mini está claramente pensada para un flujo de trabajo con tolva y compite más bien con la Eureka Specialità, la ECM S-Automatik y otros molinillos bajo demanda similares que con los modelos de dosis única. Quienes cambien de grano con frecuencia tendrán más flexibilidad con una Philos o una X64 SD. Sin embargo, quienes quieran trabajar directamente desde la tolva hasta el portafiltro se beneficiarán de la combinación de molinillo de 64 mm, dosis programada y sujeción estable del portafiltro. El acabado negro es, además, la variante más universal para una configuración de espresso moderna y de aspecto profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378609197320,"sku":"BY000574","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzerminielectronic.png?v=1786008985"},{"product_id":"mazzer-mini-aluminium-hochglanz-espressomuhle-mit-64-mm-mahlscheiben","title":"Mazzer Mini aluminio pulido brillante – Molinillo de espresso con muelas de 64 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini Aluminium Hochglanz\u003c\/strong\u003e es la nueva generación desarrollada de la compacta molinillo de espresso Mazzer y está dirigida a baristas domésticos exigentes, así como a configuraciones profesionales pequeñas. Combina la característica construcción maciza de Mazzer con un manejo notablemente más moderno y un formato compacto. El acabado de aluminio de alto brillo combina especialmente bien con máquinas de acero inoxidable pulido y configuraciones clásicas E61. A pesar del nombre Mini, técnicamente se sitúa claramente por encima de los molinillos domésticos sencillos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn su interior funcionan unas muelas planas de 64 mm, accionadas por un motor de 350 vatios. A 50 hercios, el mecanismo de molienda funciona a unas 1.400 revoluciones por minuto y alcanza, según el grado de molienda, aproximadamente entre 2 y 2,5 gramos por segundo. El grado de molienda se ajusta de forma continua, lo que permite realizar correcciones muy precisas para espresso. El depósito de granos tiene una capacidad aproximada de 280 gramos, por lo que está dimensionado adecuadamente para preparar cafés rápidamente en casa con tolva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nueva Mini cuenta con una superficie de control táctil para programar dosis individuales y dobles, además de un modo manual. Una horquilla portafiltros ajustable permite moler sin usar las manos, mientras que el portafiltros puede activar directamente el proceso de molienda. Mazzer también incorpora medidas contra la electricidad estática en la salida para conducir el café molido de forma más limpia al portafiltros. Un contador de dosis ayuda a los usuarios que desean controlar el consumo y el uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn comparación con un molinillo de dosis única como el Philos, la fortaleza de la Mini reside claramente en la velocidad y la comodidad al utilizar un grano fijo en casa. Quienes preparen cada espresso con un tueste diferente trabajarán con mayor flexibilidad mediante la dosificación individual. En cambio, quienes preparen varios espressos seguidos y busquen un molinillo compacto de tolva muy sólido encontrarán aquí un flujo de trabajo sumamente profesional. El aluminio de alto brillo es, además, la opción más clásica para una configuración cuyo aspecto recuerde a la tecnología tradicional de las cafeterías italianas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378847027464,"sku":"BY000575","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzerminialu.png?v=1786011378"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/mazzer-mini-kategorie.png?v=1791216677","url":"https:\/\/baristayou.com\/es\/collections\/mazzer-mini.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}