{"title":"Mazzer Mini G","description":"\u003ch2\u003eComprar la Mazzer Mini G - Grind by Weight para el flujo de trabajo del espresso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e está dirigida a los usuarios de espresso que muelen directamente en el portafiltro y desean controlar la dosificación por peso. Grind by Weight puede reducir el paso adicional de pesar por separado y resulta especialmente interesante para las recetas de espresso recurrentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn BaristaYOU, actualmente encontrarás la Mini G en negro y aluminio pulido brillante. Ambas variantes siguen el mismo flujo de trabajo basado en el peso y se diferencian principalmente por su acabado exterior.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Mini G o Philos?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi utilizas principalmente el mismo café y deseas dosificar cómodamente directamente por peso, la Mini G se adapta al uso diario orientado a la tolva. Para cambiar de café con frecuencia y utilizar porciones pesadas por separado, la Philos resulta interesante como alternativa de dosis única dentro del catálogo de Mazzer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mazzer-mini-g-schwarz-grind-by-weight-espressomuhle","title":"Mazzer Mini G negra – Molinillo de espresso Grind-by-Weight","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini G Schwarz\u003c\/strong\u003e es un molinillo de espresso compacto con dosificación por peso, diseñado para usuarios que utilizan un mismo tipo de grano en la tolva y quieren controlar su dosis de forma lo más automática posible. En lugar de basarse únicamente en un tiempo de molienda, la báscula integrada mide la cantidad real durante la molienda. Esto reduce considerablemente la necesidad de pesar y corregir por separado. En color negro, la Mini G tiene un aspecto especialmente sobrio y encaja discretamente junto a casi cualquier cafetera espresso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn su interior trabajan unas muelas planas de 64 mm fabricadas en acero para rodamientos, junto con un motor de 350 vatios. A 50 hercios, el sistema de molienda funciona a aproximadamente 1.400 revoluciones por minuto y alcanza unos 2-2,5 gramos por segundo. Mazzer indica una constancia de aproximadamente ±0,1 gramos para la dosificación por peso en condiciones adecuadas. El algoritmo integrado de filtrado de vibraciones pretende evitar que los movimientos normales de las superficies de trabajo distorsionen innecesariamente la señal de pesaje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pantalla TFT ofrece tres dosis programables, que pueden guardarse por peso o por tiempo, además de un modo de molienda manual. El portafiltros o el vaso dosificador magnético incluido pueden activar la molienda con las manos libres. Un soporte ajustable centra el flujo de café molido y el sistema antiestático favorece una expulsión limpia. La indicación del peso realmente molido hace que el proceso sea transparente y facilita el control al utilizar granos nuevos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrente a la Mini normal, la Mini G es la opción más cómoda si la dosificación por peso es más importante para ti que un precio inicial más bajo. En comparación con la Philos, es considerablemente más rápida para preparar muchas dosis idénticas, aunque menos flexible si cambias de grano con frecuencia. La tolva de 280 gramos encaja perfectamente con un café habitual que se utiliza durante varios días. El color negro es la variante universal para una configuración premium moderna en la que la tecnología y el flujo de trabajo son más importantes que un acabado llamativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58379615895816,"sku":"BY000576","price":1149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzermninig.png?v=1786011777"},{"product_id":"mazzer-mini-g-aluminium-hochglanz-grind-by-weight-espressomuhle","title":"Mazzer Mini G aluminio pulido brillante – Molinillo de espresso Grind-by-Weight","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMazzer Mini G Aluminium Hochglanz\u003c\/strong\u003e combina el formato clásico Mini con la moderna tecnología Grind-by-Weight. Está dirigida a baristas domésticos exigentes y pequeños entornos profesionales en los que la cantidad real de café es más importante que una dosificación basada únicamente en un temporizador. Durante la molienda, la dosis se pesa directamente y se controla según el peso objetivo establecido. La superficie de aluminio de alto brillo combina perfectamente con las máquinas de espresso de portafiltro pulidas y ofrece un aspecto claramente más clásico que la variante negra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnicamente, la Mini G funciona con muelas planas de 64 mm de acero para rodamientos, un motor de 350 vatios y aproximadamente 1.400 revoluciones por minuto a 50 hercios. El rendimiento de molienda se sitúa, según el grano y el ajuste, aproximadamente entre 2 y 2,5 gramos por segundo. La báscula integrada funciona con retroalimentación en tiempo real y Mazzer indica, en condiciones adecuadas, una precisión de dosificación de aproximadamente ±0,1 gramos. Un algoritmo de filtrado de vibraciones ayuda a obtener valores de peso estables incluso cuando hay movimientos sobre la superficie de trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la pantalla TFT se pueden programar tres dosificaciones, ya sea por peso o por tiempo; además, hay un modo manual disponible. El proceso de molienda puede iniciarse tanto con el portafiltro como con el vaso dosificador magnético. Una horquilla ajustable para portafiltros centra el flujo de café molido, mientras que el sistema antiestático ayuda a mantener más limpia la zona de trabajo. Después de modificar el grado de molienda, el molinillo ajusta automáticamente el tiempo de funcionamiento en el modo GBW para conservar el peso objetivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrente a la Mazzer Mini normal, se elimina así gran parte del pesaje y reajuste manuales. Frente a la Philos, la Mini G sigue siendo claramente un molinillo con tolva y, por ello, está diseñada para un grano habitual y muchas bebidas idénticas. La tolva de 280 gramos encaja bien en configuraciones domésticas de alta calidad sin parecer innecesariamente grande. Aluminium Hochglanz es la elección adecuada si se desea combinar una dosificación moderna por peso con un aspecto italiano clásico.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58380627280136,"sku":"BY000577","price":1239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mazzerminigalu.png?v=1786015540"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/mazzer-mini-g-kategorie.png?v=1791216526","url":"https:\/\/baristayou.com\/es\/collections\/mazzer-mini-g.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}