Conjunto para espresso Rocket NOW Inox y Mahlkönig E64 WS + Sync Scale

El paquete Rocket NOW Inox & Mahlkönig E64 WS Sync Scale combina la preparación clásica de espresso con máquinas de doble circuito con tecnología de molienda moderna y control conectado de la extracción. Aquí no recibes simplemente cuatro productos sueltos: la Rocket NOW Inox, el molinillo negro E64 WS Grind-by-Weight, la Mahlkönig Sync Scale y 500 g de PINO Dai están reunidos para ofrecer un flujo de trabajo de espresso claro y reproducible.

Por qué este paquete de espresso resulta especialmente útil

La Rocket NOW Inox ofrece la experiencia habitual de trabajar con una máquina de espresso E61 y un potente circuito de vapor para preparar cappuccinos. El Mahlkönig E64 WS dosifica el café molido por peso y permite ajustar electrónicamente el grado de molienda. La Sync Scale complementa esta dosificación pesando y registrando el tiempo de salida del espresso. A diferencia de una báscula con temporizador convencional, forma parte del ecosistema Mahlkönig Sync: con la configuración adecuada en la Mahlkönig Sync App, el E64 WS y la Sync Scale pueden utilizar datos de preparación para un flujo de trabajo de ajuste conectado. La Rocket no necesita ser compatible con Sync para ello.

Contenido del paquete: incluye estos cuatro productos

• 1 × Rocket NOW Inox – máquina de espresso de doble circuito con carcasa de acero inoxidable
• 1 × Mahlkönig E64 WS Schwarz – molinillo de espresso Grind-by-Weight con funcionalidad Sync
• 1 × Mahlkönig Sync Scale – báscula de espresso con Wi-Fi para medir el peso de salida y el tiempo de extracción, y para flujos de trabajo Sync compatibles
• 1 × PINO Dai 500 g – mezcla de espresso 100 % arábica, en grano

Cómo utilizar juntos la Rocket NOW, el E64 WS y la Sync Scale

Empieza con PINO Dai 500 g como café en grano para espresso y define la dosis deseada en el Mahlkönig E64 WS. Muele directamente en el portafiltro y prepáralo como de costumbre. Coloca la taza sobre la Mahlkönig Sync Scale, debajo de la Rocket NOW, para registrar el peso y el tiempo de extracción. Si lo necesitas, conecta el E64 WS y la Sync Scale mediante la Mahlkönig Sync App, siguiendo las instrucciones del fabricante. Así podrás ajustar el espresso manualmente o utilizar las funciones Sync previstas para ello. Para preparar un cappuccino, espuma después la leche con la lanza de vapor de la Rocket.

¿Para quién es adecuado este conjunto?

El paquete está pensado para baristas domésticos exigentes y pequeñas oficinas que quieran combinar una máquina de espresso de acero inoxidable con portafiltro de alta calidad y un molinillo moderno de dosificación precisa. El conjunto resulta especialmente útil si quieres controlar de forma constante no solo la cantidad de café molido, sino también la cantidad de salida y el tiempo de extracción. La combinación es igualmente adecuada para recetas clásicas de espresso manual y para utilizar las funciones Sync compatibles.

Consejo de BaristaYOU: combina correctamente Grind-by-Weight y Brew-by-Weight

La diferencia importante: Grind-by-Weight en la E64 WS pesa la dosis molida, mientras que la Sync Scale mide la extracción. Por tanto, no se trata de dos balanzas iguales e innecesarias. Para la comunicación conectada, se necesitan un firmware compatible, la aplicación Mahlkönig Sync y la configuración de wifi y del dispositivo que exige el fabricante. Esto no convierte a la Rocket NOW en una máquina de espresso conectada digitalmente. Suministramos los cuatro productos originales como un bundle fijo; siguen aplicándose las instrucciones de cada fabricante.

Preguntas frecuentes sobre el Rocket NOW Sync Scale Bundle

¿Por qué la Mahlkönig Sync Scale es más adecuada que una balanza de café normal?

La Sync Scale mide el peso del espresso servido y el tiempo de extracción, y también está diseñada para comunicarse con los molinillos Mahlkönig Sync compatibles. Por eso, junto con la E64 WS, obtienes un flujo de trabajo de ajuste conectado, además de una balanza clásica.

¿Puedo usar la Sync Scale con la Rocket NOW?

Sí. La balanza funciona debajo de la taza de espresso independientemente de la marca de la máquina. Si se configura correctamente, la conexión Sync funciona entre la E64 WS y la Sync Scale, no directamente con la Rocket NOW.

¿Qué balanza para espresso se incluye en este bundle?

Se incluye la balanza Mahlkönig Sync Scale con conexión wifi. Mide el espresso servido por peso y tiempo y complementa la E64 WS compatible con Sync.

¿Se incluye café espresso?

Sí. Se incluyen 500 g de café PINO Dai en grano.

¿Puedo usar el molinillo sin conexión Sync?

Sí. La Mahlkönig E64 WS también se puede ajustar manualmente y dosificar por peso sin conexión.

Disponibilidad y entrega: El bundle es un set real de Shopify, con inventario sincronizado, compuesto por cuatro componentes separados. La cantidad disponible depende del inventario más bajo entre los componentes. Debido al peso, pueden aplicarse condiciones de envío mediante transportista o en varios paquetes.

¿Qué variante se adapta a tu configuración? Encontrarás más combinaciones de máquinas y molinillos en los Rocket Bundles.

Rocket NOW Inox & Mahlkönig E64 WS + Sync Scale – Espresso Bundle
Vier fest verknüpfte Bestandteile:
1. Rocket NOW Inox – Zweikreis-Siebträgermaschine
2. Mahlkönig E64 WS Schwarz – Grind-by-Weight-Espressomühle
3. Mahlkönig Sync Scale – WLAN-Espressowaage für Brühgewicht und Brühzeit
4. PINO Dai – 500 g ganze Espressobohnen
Nutzung: manuelle Espressozubereitung oder E64 WS + Sync Scale im kompatiblen Mahlkönig-Sync-Workflow.
Bundle-Verkaufspreis: 2.629,00 EUR inkl. der jeweils geltenden Umsatzsteuer.
Versandgewicht: 49 kg.