SANREMO YOU Blanca con acabado de madera de roble

La Sanremo YOU con roble combina la plataforma técnica de la YOU con un acabado de madera maciza de alta calidad. El sistema multicaldera de un solo grupo, la regulación electrónica de la presión y la temperatura y el paddle ofrecen tanto perfiles reproducibles como control manual directo.

Las principales ventajas

• Multicaldera de un solo grupo para un control preciso de la temperatura y una gran reserva de potencia.
• Acero inoxidable AISI-316 en el sistema de circulación de agua.
• Control mediante paddle para intervenir directamente en la extracción.
• 6 perfiles estándar + 12 perfiles configurables libremente para recetas reproducibles.
• Regulación electrónica de la presión y la temperatura para ajustar con precisión según el grano y la receta.
• Bomba volumétrica, aprox. 70 l/h y cómodo control táctil.
• Madera maciza de roble: la veta natural hace que cada componente de madera tenga un aspecto ligeramente diferente.

Perfilado y control manual

Puedes trabajar de forma reproducible con perfiles guardados o intervenir directamente mediante el paddle durante la extracción. Por eso, la YOU es especialmente adecuada para quienes desean ajustar distintos cafés no solo mediante el grado de molienda y la temperatura, sino también mediante el desarrollo de la extracción.

La tecnología se une a la estética artesanal

Los componentes de madera maciza de roble dan a la máquina, de marcado carácter técnico, un aspecto natural e individual. La madera es un material natural; por ello, el color y la veta pueden variar ligeramente de un producto a otro.

¿Para quién es adecuada la Sanremo YOU?

Para baristas domésticos experimentados que buscan una plataforma compacta de perfilado, con mucho control, recetas guardables y una estética individual especialmente sofisticada.

Datos técnicos principales

• Construcción: multicaldera de un solo grupo
• Material: acero inoxidable AISI-316
• Control: paddle + táctil
• Perfiles: 6 estándar + 12 configurables libremente
• Regulación: presión y temperatura electrónicas
• Bomba: volumétrica, aprox. 70 l/h
• Madera: roble

System: Single-Group-Multiboiler
Brühgruppe: Elektronisch geregelte Sanremo-Gruppe mit Paddle
Kaffeekessel: 0,5 l AISI-316-Edelstahl
Dampfkessel: 1,0 l AISI-316-Edelstahl
Temperatursteuerung: Elektronische Druck- und Temperaturregelung, Touchscreen; TempControl
Pumpe: 70-l/h-Volumetrikpumpe für Druck- und Flow-Profiling
Preinfusion / Flow Control: 6 Standardprofile, 12 frei programmierbare Profile und manuelle Paddle-Profile; Pre- und Postinfusion konfigurierbar
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Je Konfiguration 2,5-l-Wassertank, Festwasser oder Full-Version mit beiden Möglichkeiten
Festwasseranschluss: Je Konfiguration; Full-Version unterstützt Tank und Festwasser
App / Konnektivität: USB und WiFi; Sanremo nennt eine dedizierte App für YOU
Besonderheiten: Pressure-/Flow-Profiling, Profil-Speicherung, Eco-/On-Off-Modi, Cold-Touch-Dampf- und Heißwasserlanzen
Leistung: 2200 W (220–240 V)
Maße (B × T × H): ca. 328 × 542 × 393 mm
Gewicht: 32 kg
Ausführung: Weiß mit Holzumbau Eiche