Rocket R58 Tune Cromado

La Rocket Espresso R58 TUNE Chrom es una cafetera de doble caldera prémium para baristas domésticos que desean combinar la tecnología E61 clásica con un control moderno de la temperatura y un inicio y final de la extracción ajustables con precisión. Dos calderas independientes, una bomba rotativa, regulación PID y la tecnología TUNE la convierten en una plataforma potente para preparar espresso y bebidas con leche.

Principales ventajas

• Doble caldera: la caldera de café de 0,58 l y la caldera de vapor de 1,8 l funcionan de forma independiente para ofrecer una temperatura de preparación precisa y una potente capacidad de vapor.
• Regulación PID para ambas calderas: la temperatura del café y del vapor se puede ajustar de forma precisa a tu flujo de trabajo.
• Tecnología Rocket TUNE: una fase temporizada al inicio y al final de la extracción funciona con una presión reducida de aproximadamente 3 bar.
• Bomba rotativa: funcionamiento silencioso y posibilidad de elegir entre depósito y conexión a la red de agua.
• Grupo de café E61: preparación mecánica clásica con una arquitectura de grupo robusta y probada.
• Temporizador de extracción: el tiempo de extracción se mantiene visible durante el ajuste.
• Depósito de agua de 1,9 l o conexión a la red: instalación flexible o integración permanente en una estación de café.
• Potencia de 1.600 W: diseñada para un flujo de trabajo potente con doble caldera.

TUNE: inicio y final controlados de la extracción

La tecnología TUNE amplía el flujo de trabajo clásico de la E61 con fases temporizadas a presión reducida. Al inicio de la extracción, el café molido puede recibir una presión más suave de aproximadamente 3 bar; la fase final también se puede configurar de forma correspondiente. Así dispones de una posibilidad adicional para ajustar de forma reproducible el proceso de extracción a distintos cafés, sin tener que intervenir manualmente durante cada preparación.

Dos calderas para estabilidad térmica y reserva de vapor

La caldera de café independiente de 0,58 l se concentra en la temperatura del espresso, mientras que la caldera de vapor de 1,8 l proporciona vapor y agua caliente de forma independiente. Ambas calderas se regulan mediante PID. De este modo, puedes ajustar el grupo de café según el grado de tueste y, al mismo tiempo, disponer de potencia suficiente para preparar capuchinos, flat whites o lattes.

Bomba rotativa: depósito o conexión a la red

La bomba rotativa garantiza un funcionamiento más silencioso y permite la conexión directa a la red de agua. Como alternativa, la R58 TUNE mantiene toda su flexibilidad gracias a su depósito de 1,9 l. Especialmente en una configuración prémium instalada de forma permanente, la opción de conexión a la red supone una importante ventaja de comodidad.

¿Para quién es adecuada la Rocket R58 TUNE?

La R58 TUNE está dirigida a baristas domésticos exigentes a quienes les gustan la estética clásica de la E61 y el manejo mecánico, pero desean un control más reproducible de la temperatura y del proceso de extracción. Es especialmente adecuada si se preparan con frecuencia tanto espressos como bebidas con leche y se busca que la máquina forme parte de una estación de café fija a largo plazo.

Datos técnicos

• Sistema: doble caldera
• Caldera de café: 0,58 l
• Caldera de vapor: 1,8 l
• Grupo de café: E61
• Control de temperatura: PID para ambas calderas
• Tecnología TUNE: fase inicial y final temporizadas a aprox. 3 bar
• Bomba: bomba rotativa
• Suministro de agua: depósito de 1,9 l o conexión a la red
• Temporizador de extracción: sí
• Potencia: 1.600 W
• Dimensiones: aprox. 335 × 482 × 427 mm
• Peso: aprox. 29 kg
• Acabado: cromado

System: Dualboiler
Brühgruppe: Rocket TCA Coffee Group
Kaffeekessel: 0,58 l
Dampfkessel: 1,8 l
Temperatursteuerung: Zwei unabhängig PID-geregelte Boiler, Vollfarbdisplay
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: TUNE Technology – zeitgesteuerte Preinfusion und Schlussphase bei 3 bar
Aufheizzeit: Fast Heat-Up; Rocket nennt aktuell keinen festen Minutenwert
Wasser: 1,9-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Ja, alternativ zum Tank
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: TUNE-Dreiphasenprofil, Shot Timer, Communication Display, Push-Turn-Bedienung
Leistung: 1600 W
Maße (B × T × H): 335 × 482 × 427 mm; 408 mm Breite mit Display
Gewicht: 29 kg
Ausführung: Chrome