ECM Estetika de doble caldera con calentamiento rápido - Exclusive Line

La ECM Estetika Dualboiler Fast Heat Up - Exclusive Line combina la fabricación clásica de ECM con una plataforma de grupo de erogación con calentamiento activo y un diseño más moderno. La caldera dual, la bomba rotativa, el PID, la dosificación volumétrica y el corto tiempo de calentamiento la hacen especialmente interesante si buscas tecnología prémium, pero en el día a día no quieres renunciar a la comodidad ni a extracciones reproducibles.

Las principales ventajas

• Caldera dual con tecnología 3CT: caldera de erogación independiente de 0,5 l y caldera de vapor de 2,0 l para un control preciso de la temperatura y una potente capacidad de vapor.
• Fast Heat Up en aprox. 6 minutos: tiempo de espera notablemente más corto que el de muchas máquinas prémium de portafiltro clásicas.
• Grupo de erogación de nuevo desarrollo con calentamiento activo: favorece un control estable de la temperatura hasta el propio grupo de erogación.
• Control PID con ±1 °C: la temperatura de erogación se puede ajustar específicamente según el grano y el grado de tueste.
• Bomba rotativa: funcionamiento más silencioso y sólido, con posibilidad de conexión directa a la red de agua.
• Dosificación volumétrica con tres botones de extracción programables: cantidades de agua repetibles sin tener que detener manualmente cada extracción.
• Dos pantallas OLED: los parámetros y ajustes importantes se pueden consultar directamente.
• Válvulas de vapor No-Burn Quick-Steam con ángulo de apertura de 70°: acceso rápido al vapor y al agua caliente.
• Barista Lights: iluminan la zona de trabajo durante la extracción.

Tecnología prémium que está lista más rápido para el uso diario

La Estetika no es simplemente una máquina E61 clásica con electrónica moderna. ECM combina aquí un grupo de erogación con calentamiento activo con una caldera de erogación comparativamente pequeña de 0,5 l y una estrategia de calentamiento rápida. El resultado es una máquina prémium de caldera dual que no tiene que encenderse mucho antes del primer espresso.

Extracciones reproducibles o control total

Con la dosificación volumétrica programable puedes guardar tres cantidades de extracción y simplificar considerablemente tu rutina diaria. Al mismo tiempo, la temperatura se puede ajustar con precisión mediante el PID. Por eso, la Estetika es adecuada tanto para quienes quieren trabajar de forma rápida y reproducible por las mañanas como para los baristas domésticos que desean ajustar con precisión distintos granos mediante la temperatura de erogación.

Depósito o conexión directa a la red de agua

La bomba rotativa permite un funcionamiento silencioso y de alta calidad, y te ofrece mayor libertad durante la instalación. Puedes utilizar la máquina con el depósito de agua de 2,8 l o conectarla directamente a la red de agua. Así, se adapta tanto a una configuración clásica de cocina como a un rincón de barista instalado de forma permanente.

¿Para quién es adecuada la ECM Estetika?

Para baristas domésticos exigentes que buscan una máquina prémium de caldera dual con calentamiento rápido, gran capacidad de vapor, dosificación volumétrica y opción de conexión directa a la red de agua. Es especialmente interesante si quieres la calidad de fabricación de ECM, pero prefieres un manejo más moderno y cómodo que el de una configuración E61 puramente clásica.

Datos técnicos

• Sistema: caldera dual con 3CT
• Caldera de erogación: acero inoxidable, 0,5 l
• Caldera de vapor: acero inoxidable, 2,0 l
• Bomba: bomba rotativa
• Suministro de agua: depósito de 2,8 l o conexión directa a la red de agua
• Tiempo de calentamiento: aprox. 6 minutos
• Grupo de erogación: de nuevo desarrollo y con calentamiento activo
• Control de temperatura: PID, ±1 °C
• Dosificación volumétrica: 3 botones de extracción programables
• Pantallas: 2 pantallas OLED
• Válvulas: No-Burn Quick-Steam, 70°
• Iluminación: Barista Lights
• Fabricación: Heidelberg, Alemania

System: Dualboiler mit 3C Temp
Brühgruppe: Beheizte CT-Brühgruppe
Kaffeekessel: ca. 0,5 l Edelstahl
Dampfkessel: ca. 2,0 l Edelstahl
Temperatursteuerung: PID / 3C Temp, zwei Displays
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Aktive und passive Preinfusion programmierbar
Aufheizzeit: Fast Heat-Up Modus; keine feste Minutenangabe des Herstellers
Wasser: ca. 2,8-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Ja, Metallschlauch im Lieferumfang
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: Drei programmierbare Volumetrik-Tasten, Shot Timer, Shot Observer, Barista Lights, programmierbare Ein-/Ausschaltzeiten
Leistung: 2800 W (230 V)
Maße (B × T × H): 336 × 487 × 408 mm ohne Siebträger
Gewicht: 29,4 kg laut aktueller ECM-Produktseite
Ausführung: Exclusive Line, matt schwarz