Un buen pack de cafetera espresso con portafiltro necesita menos accesorios de lo que hacen pensar muchas fotos de productos. Para empezar, una báscula adecuada, un tamper o el tamper incluido, una superficie de trabajo limpia y una solución para el disco de café son más importantes que diez herramientas especiales.
1. Báscula para espresso
Una báscula pequeña te ayuda a entender la dosis y la cantidad de bebida. La báscula para espresso JoeFrex con temporizador es actualmente una opción compacta para este fin.
2. Alfombrilla para tamper
Una alfombrilla protege la encimera y estabiliza el portafiltro. La alfombrilla de apisonado JoeFrex Tamping Matte L utiliza además el borde de la mesa como zona de protección.
3. Caja de posos o cajón para posos
Después de preparar el café, el disco debe desecharse correctamente. Si tienes poco espacio, basta con una caja de posos compacta; debajo de un molinillo, un cajón para posos puede resultar más elegante.
4. Jarra para leche solo si la necesitas
Si bebes capuchino o flat white, necesitarás una jarra adecuada. Para tomar espresso solo, naturalmente no es necesaria.
Lo que no necesitas de inmediato
Los niveladores, varias herramientas de distribución, los filtros de disco especiales y los sistemas de almacenamiento completos pueden resultar útiles más adelante. Para empezar, primero deberías dominar el punto de molienda, la dosis y un apisonado uniforme.
Preguntas frecuentes
¿Necesito un tamper caro?
No. Lo importante son el ajuste, aplicar la presión en línea recta y un flujo de trabajo limpio.
¿De verdad es necesaria una báscula?
Para aprender, es una de las herramientas más útiles, porque te permite medir tu receta.
¿Puede BaristaYOU complementar un pack con accesorios?
Sí. Recomendamos los accesorios según la máquina, el tamaño del filtro y las bebidas.
Productos de este artículo
Báscula para espresso JoeFrex con temporizador – precisión de 0,1 g
€25,00 Disponible para pedir Ver producto