Rocket Giotto R Fast Heat Edelstahl

Die Rocket Giotto R FAST ist für Home-Baristas gemacht, die den klassischen Zweikreiser lieben, bei Pumpengeräusch und Installation aber eine Stufe weitergehen möchten. Die Rotationspumpe arbeitet ruhiger als die V-Version und eröffnet zusätzlich den Betrieb am Festwasseranschluss.

Dank FAST-Plattform kommt die Giotto schneller in den Espresso-Workflow als klassische Rocket-Zweikreiser. Das Heat-Exchanger-System stellt gleichzeitig Brühwasser und Dampf bereit – ideal, wenn Cappuccino, Flat White und Espresso im Alltag regelmäßig aufeinanderfolgen.

OLED-Anzeige und Druckmanometer unterstützen dich bei der Kontrolle, ohne das traditionelle Bediengefühl zu ersetzen. Innerhalb der Baureihe ist die Entscheidung klar: V für flexiblen Tankbetrieb, R für Rotationspumpe und Festwasser. Zwischen Giotto und Mozzafiato entscheidet anschließend vor allem der persönliche Designgeschmack.

Wähle die Giotto R FAST, wenn deine Kaffeestation dauerhaft stehen soll und du Ruhe, Festwasseroption und den markanten Giotto-Look kombinieren möchtest. BaristaYOU unterstützt dich bei Wasseraufbereitung und Mühlenwahl für das komplette Setup.

System: Zweikreiser (Heat Exchanger)
Brühgruppe: Rocket-Brühgruppe
Boiler: 1,8 l, isoliert
Temperatursteuerung: OLED-Steuerung; auf der aktuellen Rocket-Produktseite nicht als PID spezifiziert
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Gruppenbasierte Preinfusion; keine manuelle Flow-Control ab Werk
Aufheizzeit: erster Bezug in durchschnittlich ca. 12 Minuten möglich, abhängig von Wasser- und Umgebungstemperatur
Wasser: 1,8-l-Wassertank mit Reserve-Sensor
Festwasseranschluss: Ja, alternativ zum Tank
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: OLED-Display, Shot Timer, Doppelmanometer, Fast-Heat-Technik
Leistung: 1550 W
Maße (B × T × H): 340 × 457 × 403 mm
Gewicht: 30 kg
Ausführung: Edelstahl / R FAST