Die ECM Compact HX-2 PID in Anthrazit bringt zwei professionelle Brühgruppen in ein vergleichsweise kompaktes Gastroformat. Sie richtet sich an Betriebe, in denen mehrere Espressi parallel zubereitet werden müssen, ohne eine besonders breite klassische Bar-Maschine einzuplanen.
Die zwei ECM Ringbrühgruppen arbeiten mit programmierbaren Bezugsmengen und optionalem manuellem Bezug. PID-Steuerung, zuschaltbare elektronische Preinfusion und ein automatisches Reinigungsprogramm helfen dabei, den Workflow auch bei wechselnden Mitarbeitern reproduzierbar zu halten.
Festwasseranschluss, eingebaute Rotationspumpe, großer Edelstahlkessel und schnellöffnende Dampf-/Heißwasserventile sind klar auf gewerbliche Nutzung ausgelegt. Die anthrazitfarbene Ausführung eignet sich besonders für dunkle oder reduzierte Counter-Konzepte.
Die Compact HX-2 passt zu dir, wenn du zwei Gruppen und professionellen Durchsatz brauchst, dabei aber Wert auf eine kompakte Maschine legst. BaristaYOU unterstützt dich bei Anschlussplanung und passender Gastro-Mühle.