{"title":"Espressomühlen mit Timer","description":"\u003cp\u003eEspressomühlen mit Timer mahlen deine Bohnen frisch und dosieren über eine einstellbare Mahlzeit. Du speicherst die gewünschte Dauer in Sekunden und bekommst bei jedem Bezug eine möglichst gleichmäßige Menge Kaffee in den Siebträger – ideal für einen schnellen, sauberen und wiederholbaren Espresso-Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Home-Baristas, Büros und kleine Cafés sind Timer-Mühlen eine starke Wahl, wenn du konstante Ergebnisse willst, ohne jedes Mal manuell stoppen zu müssen. Sie verbinden frisches Mahlen mit einfacher Bedienung und helfen dir, Mahlgrad, Dosierung und Extraktion besser im Griff zu behalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"profitec-twist-a54-espressomuhle","title":"Profitec TWIST A54 Schwarz Matt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eProfitec TWIST A54\u003c\/strong\u003e ist eine kompakte Hopper-Mühle für Home-Baristas, die einen schnellen Espresso-Workflow mit programmierbaren Portionen möchten. Sie verzichtet auf große Gastro-Abmessungen und passt dadurch auch neben schmalere Siebträgermaschinen. Die Bohnen bleiben im 250-Gramm-Hopper und werden direkt in den eingespannten Siebträger gemahlen. Besonders für eine feste Hausbohne ist das im Alltag bequem und deutlich schneller als portionsweises Vorwiegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mahlwerk arbeitet mit 54-mm-Stahlmahlscheiben und 235 Watt Motorleistung. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen, sodass du kleine Korrekturen für Durchlaufzeit und Extraktion vornehmen kannst. Die höhenverstellbare Siebträgerauflage ermöglicht freihändiges Mahlen. Damit kannst du währenddessen bereits andere Schritte wie Milchvorbereitung oder das Bereitlegen des Tampers erledigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfitec bietet drei programmierbare Portionsmengen: Single Shot, Double Shot und Single Dose. Zusätzlich stehen Select-, Barista- und Single-Dose-Modus zur Verfügung, wodurch sich der Bedienablauf an unterschiedliche Routinen anpassen lässt. Das macht die A54 vielseitiger als eine sehr einfache reine Timer-Mühle. Trotzdem bleibt sie konstruktiv eine Hopper-Mühle und ist nicht auf minimale Retention bei häufigem Bohnenwechsel spezialisiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vergleich zur Pro T64 ist die TWIST A54 kompakter und arbeitet mit kleineren Mahlscheiben. Gegenüber der TWIST SD54 bietet sie dafür den bequemeren Serien-Workflow, weil Bohnenvorrat und programmierte Dosen direkt verfügbar sind. Sie passt besonders gut zu Home-Baristas, die morgens mehrere Getränke mit derselben Bohne zubereiten. Das mattschwarze Gehäuse mit gebrandeter Frontblende harmoniert dabei besonders gut mit aktuellen Profitec-Maschinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307025672,"sku":"BY000412","price":588.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_24.png?v=1784727817"},{"product_id":"ecm-espressomuhle-s-automatik-64","title":"ECM Espressomühle S-Automatik 64","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eECM S-Automatik 64\u003c\/strong\u003e ist eine klassische Grind-on-Demand-Mühle für Home-Baristas, die eine feste Espressobohne im Hopper nutzen und schnell direkt in den Siebträger mahlen möchten. Sie setzt bewusst auf programmierte Zeitdosierung statt integrierter Waage oder Single-Dose-Workflow. Dadurch bleibt die Bedienung geradlinig und eignet sich besonders für mehrere Getränke hintereinander. Optisch passt das polierte ECM-Design hervorragend zu hochwertigen E61- und Dualboiler-Maschinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 64-mm-Stahlmahlscheiben werden von einem 450-Watt-Motor angetrieben und bieten deutlich mehr Reserven als kleinere 54-mm-Heimmühlen. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen, sodass feine Korrekturen beim Dial-in problemlos möglich sind. Der Bohnenbehälter fasst ungefähr 500 Gramm und kann optional sogar größer ausgeführt werden. Damit ist die S-Automatik 64 auch für Haushalte mit höherem Verbrauch interessant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine oder zwei Portionen lassen sich Mahldauern auf die Zehntelsekunde programmieren. Zusätzlich zeigt die Mühle die Bezugsmengen an und erleichtert so die Kontrolle des täglichen Verbrauchs. Lamellen am Gehäuse unterstützen die Wärmeabgabe des Motors, was bei mehreren Mahlvorgängen hintereinander sinnvoll ist. Die S-Automatik 64 bleibt damit klar auf einen stabilen, wiederholbaren Hopper-Workflow ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vergleich zur ECM Exacto dosiert sie nicht automatisch nach Gewicht, sondern nach Zeit. Nach Änderungen am Mahlgrad oder bei einer neuen Bohne solltest du die ausgegebene Menge deshalb kurz mit der Waage kontrollieren und die Zeit gegebenenfalls anpassen. Dafür bekommst du eine robuste 64-mm-Mühle ohne zusätzliche GBW-Komplexität. Sie passt besonders zu dir, wenn Leistung und einfache Bedienung wichtiger sind als häufige Bohnenwechsel oder vollautomatische Gewichtsdosierung.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307255048,"sku":"BY000414","price":747.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecm-s-automatik-64-labarista_1.jpg?v=1782471377"},{"product_id":"ecm-c-automatik-54-muhle","title":"ECM C-Automatik 54 Mühle","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eECM C-Automatik 54\u003c\/strong\u003e ist eine kompakte Espressomühle für Home-Baristas, die möglichst wenig Stellfläche verbrauchen und trotzdem einen komfortablen Hopper-Workflow möchten. Sie passt besonders gut zu schmaleren ECM-Maschinen und Setups, bei denen Mühle und Siebträger optisch eine Einheit bilden sollen. Statt Bohnen für jeden Bezug einzeln abzuwiegen, bleibt die Stammbohne im Hopper und die gewünschte Portion wird automatisch abgerufen. Das macht sie vor allem für wiederkehrende Morgenroutinen angenehm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas 54-mm-Mahlwerk ist klar auf Espresso ausgelegt und der Mahlgrad lässt sich stufenlos anpassen. Dadurch kannst du kleine Korrekturen vornehmen, wenn Bohne, Luftfeuchtigkeit oder Alter des Kaffees die Durchlaufzeit verändern. Die automatische Portionssteuerung spart gegenüber rein manuellen Mühlen einen Arbeitsschritt. Nach dem Einrichten mahlst du direkt in den Siebträger und kannst dich parallel um Puck-Vorbereitung oder Milch kümmern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre Stärke ist nicht maximale Mahlgeschwindigkeit, sondern die Kombination aus kompakter Bauform und bequemer Dosierung. Gegenüber einer größeren 64-mm-Mühle arbeitet sie mit kleineren Mahlscheiben und richtet sich stärker an normale Haushaltsmengen. Gegenüber der ECM Exacto fehlt die integrierte Gewichtsdosierung, weshalb die reale Dosis weiterhin gelegentlich mit einer Waage kontrolliert werden sollte. Dafür bleibt die C-Automatik 54 bewusst einfacher und nimmt deutlich weniger Platz ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn du häufig zwischen mehreren Bohnen wechselst, ist ein Single-Dose-Konzept flexibler. Wenn du dagegen eine Lieblingsbohne dauerhaft verwendest, ist die C-Automatik 54 im Alltag schneller und unkomplizierter. Das typische ECM-Design passt besonders gut neben Mechanika, Technika oder Synchronika, ohne dass die Mühle optisch dominiert. Sie ist damit eine vernünftige Wahl für alle, die einen klassischen Espresso-Workflow in möglichst kompakter Form suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307386120,"sku":"BY000415","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_16.png?v=1784626049"},{"product_id":"mahlkonig-e65s-weiss-matt","title":"Mahlkönig E65S Weiß matt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMahlkönig E65S in Weiß Matt\u003c\/strong\u003e verbindet professionellen Espressodurchsatz mit einem hellen, modernen Gehäuse für Cafés, Büros und offene Kaffeestationen. Sie arbeitet als klassische On-Demand-Mühle mit Bohnenvorrat im Hopper und programmierten Zeitdosen. Das macht sie besonders schnell, wenn über den Tag überwiegend dieselbe Espressobohne verwendet wird. Weiß Matt wirkt dabei deutlich leichter als die schwarze Ausführung und passt besonders gut zu hellen Theken, Edelstahl und modernen Gastro-Konzepten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein 65-mm-Mahlwerk aus Spezialstahl, das laut Mahlkönig abhängig von Mahlgrad und Bohne etwa 4 bis 7 Gramm Kaffee pro Sekunde verarbeitet. Die stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt feine Anpassungen, wenn sich Extraktionszeit oder Bohnenverhalten verändern. Bis zu sechs Rezepte lassen sich speichern und direkt abrufen, sodass verschiedene Standarddosen im Team schnell verfügbar sind. Der rund 1,2 Kilogramm große Hopper bietet ausreichend Vorrat für einen kontinuierlichen professionellen Betrieb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie verstellbare Siebträgeraufnahme unterstützt freihändiges Mahlen und hilft dabei, wiederkehrende Abläufe an der Bar zu beschleunigen. Der Kaffeeauslauf lässt sich auf den Portafilter ausrichten, damit das Mahlgut möglichst sauber im Sieb landet. Weil die E65S nach Zeit und nicht nach tatsächlichem Gewicht dosiert, sollte die ausgegebene Menge besonders nach Mahlgrad- oder Bohnenwechsel gelegentlich kontrolliert werden. Wer automatische Gewichtsdosierung und Grind by Sync möchte, findet in der E65W GbS die technisch weiter automatisierte Alternative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vergleich zu kleinen Home-Grindern ist die E65S eindeutig auf höhere Stückzahlen und längere Arbeitsphasen ausgelegt. Gegenüber der größeren E80-Serie bleibt das 65-mm-Konzept platzsparender und passt gut zu Cafés, die keinen maximalen High-Volume-Durchsatz benötigen. Für Single Dosing und häufig wechselnde Bohnen ist sie nicht gedacht, bei einer festen Hausbohne arbeitet sie dagegen besonders direkt und effizient. Die weiße E65S passt damit zu professionellen Nutzern, die einen etablierten Timer-Workflow mit hoher Mahlleistung und heller Premium-Optik suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307844872,"sku":"BY000421","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mahlkoenig-e65s-weiss-labarista_1.jpg?v=1782471408"},{"product_id":"mahlkonig-e65s-schwarz-matt","title":"Mahlkönig E65S Schwarz matt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMahlkönig E65S in Schwarz Matt\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle On-Demand-Espressomühle für Cafés, Büros und hochwertige Kaffeestationen, in denen viele Bezüge zuverlässig hintereinander laufen sollen. Ihr Konzept setzt auf einen klassischen Hopper-Workflow mit programmierter Zeitdosierung statt auf Single Dosing oder integrierte Gewichtserfassung. Dadurch kann eine feste Hausbohne dauerhaft im Bohnenbehälter bleiben und auf Knopfdruck direkt in den Siebträger gemahlen werden. Die matte schwarze Ausführung wirkt unaufdringlich und passt besonders gut in moderne Bars, in denen Technik funktional und ruhig auftreten soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas 65-mm-Mahlwerk aus Spezialstahl ist auf schnellen Espressodurchsatz ausgelegt und erreicht laut Mahlkönig abhängig von Bohne und Mahlgrad ungefähr 4 bis 7 Gramm pro Sekunde. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos verändern, sodass kleine Korrekturen bei Extraktionszeit, Bohnenalter oder Umgebungsbedingungen präzise möglich bleiben. Bis zu sechs Rezepte können für wiederkehrende Dosierungen gespeichert werden, was besonders bei unterschiedlichen Siebgrößen oder Getränkeabläufen praktisch ist. Mit rund 1,2 Kilogramm Hopperkapazität ist die E65S klar für kontinuierlichen Betrieb und nicht für das einzelne Vorwiegen jeder Bohnenportion gedacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Alltag unterstützt die verstellbare Siebträgeraufnahme einen freihändigen Workflow und der Auslauf lässt sich auf die jeweilige Portafilterposition abstimmen. Zeitdosierung ist besonders schnell, sollte nach deutlichen Mahlgrad- oder Bohnenänderungen aber mit einer Waage kontrolliert werden, weil nicht das tatsächliche Gewicht, sondern die Laufzeit gesteuert wird. Genau hier unterscheidet sich die E65S von der E65W GbS, die direkt nach Gewicht dosiert und zusätzlich den moderneren Sync-Ansatz bietet. Wer diese zusätzliche Automatisierung nicht benötigt, bekommt mit der E65S einen geradlinigen, professionell erprobten Arbeitsablauf ohne unnötige Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGegenüber kleineren Home-Grindern bietet die E65S deutlich mehr Hoppervolumen, Mahlleistung und Reserven für viele Getränke am Stück. Gegenüber der E80-Serie bleibt sie kompakter und ist für Betriebe mit moderatem bis hohem Durchsatz oft die passendere Größenordnung. Für häufige Bohnenwechsel oder einzelne Specialty-Coffee-Dosen wäre eine Single-Dose-Mühle flexibler, während die E65S bei einer konstanten Hausbohne ihre Geschwindigkeit ausspielt. Sie passt deshalb besonders zu dir, wenn zuverlässige Timer-Dosierung, hohe Alltagstauglichkeit und ein professioneller 65-mm-Workflow wichtiger sind als Grind by Weight.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307943176,"sku":"BY000422","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/mahlkoenig-e65s-schwarz-mattlabarista_1.jpg?v=1782471389"},{"product_id":"la-marzocco-pico-weiss","title":"La Marzocco Pico Weiß Espressomühle","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico in Weiß\u003c\/strong\u003e verbindet einen schnellen Espresso-Workflow mit einer besonders hellen, modernen Optik. Sie passt hervorragend zu weißen oder cremefarbenen Maschinen und wirkt auf der Arbeitsfläche deutlich leichter als die schwarze Ausführung. Technisch richtet sie sich an Home-Baristas, die eine Stammbohne im Hopper verwenden und ihre Dosis direkt in den Siebträger mahlen möchten. Gerade in kleinen Küchen ist die kompakte Bauform ein klarer Vorteil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein 39-mm-Kegelmahlwerk bei ungefähr 700 bis 800 Umdrehungen pro Minute. Eine typische Dosis von rund 18 Gramm wird laut La Marzocco in weniger als zehn Sekunden gemahlen. Über den großen Mahlgradkranz kann die Einstellung an die jeweilige Bohne und gewünschte Extraktion angepasst werden. Der Hopper fasst rund 300 Gramm und bietet damit ausreichend Vorrat für mehrere Getränke, ohne das schlanke Format zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwei programmierbare Dosierzeiten machen wiederkehrende Einzel- und Doppeldosen schnell abrufbar. Zusätzlich kannst du jederzeit manuell mahlen, wenn du eine abweichende Menge benötigst. Die magnetische, verstellbare Portafiltergabel unterstützt freihändiges Arbeiten und lässt sich an verschiedene Siebträger anpassen. Dadurch bleibt der gesamte Ablauf besonders angenehm, wenn mehrere Milchgetränke oder Espressi nacheinander zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Nutzer, die ständig unterschiedliche Bohnen testen, bietet ein Single-Dose-Modell mehr Freiheit. Wer dagegen eine Lieblingsbohne hat und eine optisch passende Mühle zu Micra oder Mini sucht, bekommt mit der Pico einen sehr durchdachten Home-Workflow. Weiß eignet sich besonders für minimalistische Küchen, helle Arbeitsflächen und Setups mit Naturholz. So bleibt die Kaffee-Ecke hochwertig und technisch, ohne optisch schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellernummer (MPN):\u003c\/strong\u003e 25.121\/E\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307975944,"sku":"BY000423","price":1155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/B-SX-orto.png?v=1782471392"},{"product_id":"la-marzocco-pico-schwarz-espressomuhle","title":"La Marzocco Pico Schwarz Espressomühle","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico in Schwarz\u003c\/strong\u003e ist die zurückhaltendste Variante der kompakten Home-Espressomühle und passt zu nahezu jeder Siebträgermaschine. Sie richtet sich an Nutzer, die eine feste Hausbohne verwenden und morgens möglichst direkt in den Siebträger mahlen möchten. Das kompakte Gehäuse benötigt deutlich weniger Platz als klassische Gastro-Mühlen und ergänzt besonders gut Linea Micra oder Linea Mini. Schwarz hält das Setup optisch ruhig und lässt Holzgriffe, Edelstahl oder farbige Maschinen stärker wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas konische Mahlwerk besitzt 39 Millimeter Durchmesser und arbeitet ungefähr mit 700 bis 800 Umdrehungen pro Minute. Für rund 18 Gramm Kaffee nennt La Marzocco eine Mahlzeit von weniger als zehn Sekunden. Der Mahlgrad wird direkt über den großen Einstellkranz reguliert und kann fein an Bohne und Rezept angepasst werden. Der 300-Gramm-Hopper ist groß genug für den Alltag, ohne die Pico unnötig hoch oder sperrig zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den täglichen Workflow stehen zwei programmierbare Dosen sowie ein manueller Mahlmodus zur Verfügung. Die magnetische Siebträgergabel ist verstellbar und hält unterschiedliche Portafilter während des Mahlens stabil. So kannst du die Hände bereits für weitere Schritte nutzen und mehrere Getränke effizient vorbereiten. Wer regelmäßig dieselbe Bohne nutzt, bekommt damit einen deutlich schnelleren Ablauf als beim portionsweisen Vorwiegen jeder einzelnen Dosis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pico verfolgt bewusst nicht das Single-Dose-Prinzip und ist deshalb weniger für häufige Bohnenwechsel gedacht. Ihre Stärke liegt in Komfort, Kompaktheit und einer sehr passenden Ergänzung zu La-Marzocco-Heimmaschinen. Schwarz ist besonders sinnvoll, wenn die Mühle langfristig zu wechselnden Maschinen oder Küchenstilen passen soll. Damit ist diese Variante die universellste Pico für ein hochwertiges, aber optisch unaufdringliches Espresso-Setup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellernummer (MPN):\u003c\/strong\u003e 25.121\/D\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097308008712,"sku":"BY000424","price":1155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/N-SX-orto.png?v=1782471393"},{"product_id":"eureka-mignon-specialita-15bl-weiss","title":"Eureka Mignon Specialita 15BL weiß","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialità 15BL Weiß\u003c\/strong\u003e ist eine kompakte Espressomühle für Nutzer, die ihre Lieblingsbohne im Hopper lassen und morgens ohne zusätzlichen Dosieraufwand mahlen möchten. Zwei programmierbare Zeitdosen machen den täglichen Ablauf schnell und reproduzierbar. Die weiße Oberfläche wirkt deutlich leichter als die klassische schwarze Ausführung und passt hervorragend zu hellen Maschinen. Gerade in kleinen Küchen fügt sich das schmale Mignon-Format sehr unaufdringlich ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerbaut sind 55-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, angetrieben von einem 310-Watt-Motor. Im Espressobereich liegt die angegebene Mahlleistung ungefähr zwischen 1,8 und 2,5 Gramm pro Sekunde. Der Mahlgrad wird stufenlos mikrometrisch eingestellt und lässt sich dadurch deutlich feiner abstimmen als bei groben Rasterstufen. Kleine Änderungen am Einstellrad reichen oft aus, um die Durchlaufzeit des Espressos gezielt zu korrigieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Touchdisplay speichert zwei Mahldauern und erlaubt zusätzlich manuelles Mahlen. Silent Technology dämpft die Geräuschentwicklung des Mahlwerks, was im privaten Alltag einen spürbaren Unterschied machen kann. Das ACE-System wirkt gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung und unterstützt einen saubereren Auswurf. Mit rund 300 Gramm Hopperkapazität bleibt genügend Vorrat für mehrere Tage, ohne in Gastro-Dimensionen zu gehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Specialità ist keine Single-Dose-Mühle und besitzt auch keine integrierte Waage. Ihre Stärke liegt stattdessen in einem einfachen Hopper-Workflow, bei dem die Dosierzeit einmal auf Bohne und Mahlgrad abgestimmt wird. Wer häufig Bohnen wechselt, fährt mit Single Dosing flexibler; wer morgens schnell zwei Cappuccini machen möchte, profitiert von der Specialità. In Weiß ist sie besonders interessant für ein cleanes Setup mit wenig optischer Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097313054984,"sku":"BY000434","price":414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_45.png?v=1788445268"},{"product_id":"eureka-mignon-specialita-15bl-schwarz","title":"Eureka Mignon Specialità 15BL Schwarz","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialità 15BL Schwarz\u003c\/strong\u003e gehört zu den klassischen Empfehlungen für Home-Baristas, die eine kompakte Hopper-Mühle mit programmierbarer Timer-Dosierung suchen. Sie ist auf einen schnellen Alltag mit einer Stammbohne ausgelegt und mahlt die eingestellte Portion direkt in den Siebträger. Das schwarze Gehäuse wirkt unauffällig und passt zu fast jeder Maschine. Durch die schmale Bauform eignet sie sich besonders gut für Küchen, in denen wenig Stellfläche vorhanden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Specialità arbeitet mit 55-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und einem 310-Watt-Motor. Für Espresso gibt Eureka eine Mahlleistung von ungefähr 1,8 bis 2,5 Gramm pro Sekunde an. Die stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung erlaubt sehr feine Korrekturen beim Dial-in. Weil die Verstellung auf dem unteren Mahlscheibenträger basiert, kann die Mühle zur Reinigung geöffnet werden, ohne dass die gewählte Einstellung vollständig verloren geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber das Touchdisplay lassen sich zwei Dosierzeiten programmieren, zusätzlich steht ein manueller Modus zur Verfügung. Der Mahlvorgang kann über den Siebträger-Mikroschalter oder das Display gestartet werden. Silent Technology reduziert die Geräuschentwicklung, während das ACE-System Klumpen und statische Aufladung am Auswurf verringern soll. Das macht die Specialità vor allem morgens oder in offenen Wohnküchen angenehm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vergleich zu einer Grind-by-Weight-Mühle dosiert die Specialità nach Zeit und nicht nach tatsächlichem Gewicht. Für maximale Wiederholbarkeit kann gelegentliches Kontrollwiegen daher sinnvoll bleiben, besonders nach Bohnen- oder Mahlgradwechseln. Dafür ist der Workflow einfach, schnell und seit Jahren bewährt. Die schwarze 15BL passt zu dir, wenn du eine kompakte, leise Espressomühle ohne unnötige Komplexität suchst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097313087752,"sku":"BY000435","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_46.png?v=1788445421"},{"product_id":"eureka-mignon-specialita-espressomuhle-chrom","title":"Eureka Mignon Specialita 16CR chrom","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialità 16CR Chrom\u003c\/strong\u003e kombiniert den bekannten Specialità-Workflow mit einer deutlich klassischeren, glänzenden Optik. Sie ist für Home-Baristas gedacht, die überwiegend eine feste Espressobohne verwenden und direkt in den Siebträger mahlen möchten. Zwei programmierbare Portionen machen den täglichen Ablauf schnell und unkompliziert. Chrom harmoniert besonders gut mit polierten E61-Maschinen und hochwertigen Edelstahl-Setups.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTechnisch arbeitet die Mühle mit 55-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und 310 Watt Leistungsaufnahme. Eureka nennt für Espresso etwa 1,8 bis 2,5 Gramm Mahlleistung pro Sekunde. Die stufenlose mikrometrische Einstellung bietet genügend Präzision, um kleine Veränderungen bei Durchlaufzeit oder Bohnenalter gezielt auszugleichen. Der Mahlgrad bleibt dabei mechanisch direkt kontrollierbar, ohne digitale Vorgaben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Touchdisplay stehen zwei programmierbare Dosen sowie ein manueller Modus zur Verfügung. Der Siebträger kann den Mahlvorgang über einen Mikroschalter auslösen, sodass beide Hände nicht ständig an der Mühle bleiben müssen. Silent Technology reduziert Betriebsgeräusche, während ACE gegen Klumpen und statische Aufladung arbeitet. Für einen klassischen Espresso-Hopper-Workflow ist das eine sehr ausgewogene Kombination aus Komfort und Kontrolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGegenüber moderneren Grind-by-Weight-Modellen fehlt der Specialità die automatische Gewichtskontrolle. Deshalb kann sich die reale Dosis nach Änderungen an Bohne oder Mahlgrad etwas verschieben und sollte bei Bedarf kontrolliert werden. Dafür bleibt die Bedienung bewusst einfach und die Mühle preislich in einer anderen Klasse als große GBW-Systeme. Die Chromversion ist damit ideal für alle, die bewährte Technik mit einer besonders hochwertigen, traditionellen Optik verbinden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097313153288,"sku":"BY000436","price":424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_44.png?v=1788445087"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/ECM-C-Automatik-54-Galerie-02_d4d5a1f7-b98f-4a79-b35d-c5ab1e198dd2.jpg?v=1783675752","url":"https:\/\/baristayou.com\/collections\/espressomuhlen-mit-timer.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}